Requena_FEREVIN_2009_19 años de excelentes vinos

Desde que los “nostálgicos” que estaban cebados en el rincón de la Biblioteca Municipal, los aledaños del Ayuntamiento y la Bonita Glorieta de Requena, a que entre sus bancos, jardines, parterres y bordillos, haciendo regates de tipo Cristiano Ronaldo o Messi, se instalase cada año la Feria de FEREVIN: Feria Requenense del Vino, como en un lugar de culto, a, que se “rompiese” el halo no visible de cristal que defendía a la Avenida, espacio placido, elegante y señorial y lugar de solaz, de un intrusismo Vitivinícola,  han pasado años, debates, reflexiones, cambios de gobierno local y desde luego tesón en quienes han mantenido la salida de Ferevin de la Gloria de la Glorieta. Pero la razón, la sensatez, y el pragmatismo han venido a cambiar caras de enojos por sonrisas relajadas y guiños complacientes, sobre lo que Feria de tal relevancia puede y debe dar a Requena, a los vinos y a todo el entorno comarcal. A la tierra de Vinos por excelencia que es Utiel-Requena, dentro de la Comunidad Valenciana.

El Día 24 de Agosto en la Sede de Ferevin, en la inigualable Villa de Requena, se realizó la presentación de la Feria. Se acercaron hasta un acto tan entrañable las autoridades Locales, encabezadas por el Alcalde de Requena sr. Adelo Montes y ofreció la réplica o el cierre al Acto el Secretario Autonómico de Agricultura sr. Vicente Riera.

Lo mejor fue el Vino y el Cava degustados, los bollos y el sabroso jamón que descansaba sobre la suave y satinada cara de los primeros. Lo peor fue el cierre del Acto con un discurso que no terminamos de entender casi nadie de los asistentes, cuando en la encrucijada del Vino de Valencia que es Requena, mal que le pese al sr. Riera, se habla de la Fórmula 1 como una salida o solución a situaciones críticas que todo conocemos de sectores del agro. La fórmula 1 puede ser algo vistoso, promocional, llamativo, glamuroso, y muchos adjetivos más. Además que es una puerta absorbente de dinero público del que no andamos sobrados, nada sobrados y por supuesto al campo, al vino a las gentes de las comarcas del interior, y a otras claro, es muy fácil que se les traiga lo contrario de “roca”.

Cada día es más palpable que en la Metrópoli, que sólo dista de las Terrazas del Mediterráneo unos 60 kms en línea recta, viven muy alejados y distantes de la realidad de cada uno de nuestros días, y que piensan que la “Aspirina”, una medicina magnífica, cura todos los males que se le pongan por delante, o al menos ellos, los hombres y mujeres de la “corte” la recetan para cualquier dolencia. Claro que en algunas ocasiones más que curar o cerrar heridas, puede producir úlceras sangrantes, así es ella, tan buena para todo, dicen ellos.

Julio_2009_Ardiente_más_Utiel-Requena_inesperadamente_que_nunca

El día 29 de julio el calor, el espeso calor, el “mercúrico” calor se cortaba. Al transitar por la calle hendías tu rostro en una espesa niebla invisible que parecía sacada de una olla hirviente. Para que fluyese un poco la espesura calorífica, el viento era “poniente” o “castellano” que igual me da en lenguaje corriente, la primera denominación se la damos en Utiel-Requena y la segunda en Valencia cuando desean  los viandantes llegar al fresco chorro de una ducha. No se los fluidos que se gastan en la metrópoli, pero sumados a los que destilan los cuerpos, son unos cuantos hectómetros cúbicos, no sé si para solicitar trasvase, pero son un porrón.

He tenido ocasión en Requena de ver por mis propios ojos dos cosas. El magnífico edificio que constituirá el ITVE, a saber: el Instituto Tecnológico de Viticultura y Enología, situado en la trasera de la Estación de Viticultura y Enología de Requena, y la excelente remodelación que de esta se ha llevado al mismo tiempo. Redondeando unos 7 millones de euros.

La Enológica de Requena, cumple 100 años el 2010. No habría podido diseñar nadie adrede, mejor futuro para un ente de referencia que lo ha sido en España durante muchos años. En materia de investigación, analítica y un largo etc. en el mundo del vino, pero que además en el polo opuesto, cuando se produjeron por los 80 las transferencias del estado a las CCAA en materia agrícola, estuvo en trance de desaparecer, por considerarse quizá un lastre o una inversión llamemos “no estratégica”.

Lo cierto y verdad es que Luis Font de Mora, Conseller del ramo, fue receptivo al sector y sus demandas y arbitró que se le diese un lavado de cara y un buen empujón.

Todo apunta  a que adobada por las gestiones de García Berlanga se construyó la Estación de Viticultura en Requena en los años reseñados de principios del XX. Vuelvo a apuntar yo, a que tras el Plan Millorar realizado por el Conseller de Agricultura Juan Cotino, se engendró, diseñó y se puso en marcha la construcción del ITVE actual, que a fe mía será a nivel de instalación y potencial un referente en España. Puede que no haya un centro igual, y conozco un poco la piel de toro en sus ribetes vitivinícolas. Un orgullo para Requena y un puntal para Utiel-Requena y sus vinos, como no podría darse otro.

La segunda cosa que he visto ha ocurrido en la reunión que dos directores generales de la Consellería de Agricultura han citado al sector en dicha instalación para proponer, para hacer un envite al sector allí presente. La Administración con buen criterio a mi entender ha dicho al sector que quiere configurar 3 grupos de trabajo del propio sector de la Comunidad Valenciana, por supuesto. Uno de Viticultura, otro de Enología y un tercero que se ha denominado Centro de Tendencias, una especie de “laboratorio permanente” de ideas, seguimiento de mercado, marqueting, desarrollos etc. Suena bello y justo, pero hay que hacerlo funcionar, para formalizar dos, tres o siete proyectos de interés, importancia y peso para ir dotando de contenido al ITVE.

La sorpresa ha venido cuando se ha retado a que los asistentes con total libertad hablasen de ideas, anhelos, por qué no, y diesen su opinión. Personalmente he sentido frustración, no por lo que he oído, sino precisamente por lo que no he oído, por la falta de ambición, de hambre de hacer y necesitar, de querer comerse el mundo y de faltar incluso el tiempo para no dejar de participar.  La penúltima semana de Julio he tenido que viajar a través de Francia. Observando su paisaje, sus gentes, su clima y todo el ecosistema, he podido hacerme una ligera idea de las capacidades que se pueden dar en ese país para poner en marcha un proyecto. Hoy día 29 de Julio, he visto nuestro ecosistema, he mirado a nuestro alrededor, he observado la ambición imperante y he pensado que  el ITVE, no es responsabilidad de nadie más que nuestra, de que sea un centro de primera, sirva al interés del sector del vino de la CV de maravilla, y vergüenza debiera de darnos si eso no conseguimos que sea así. Se tendrán que acabar el decir ciertas coletillas como excusa victimista, a la que tan acostumbrados estamos. Y que por supuesto no nos han servido de nada, ni antes ni ahora. ¿O aún no no hemos dado cuenta?

Caudete de las Fuentes_Valleinclanesco_gobierno_julio 2009

La mañana de un miércoles de Julio en Utiel, huele a Mercado ya, desde los frescos relentes de la noche del martes, cuando salen a tomar aire gentes de todo tipo y condición, mujeres, hombres, perros, gatos, ratones y búhos, estos dos últimos a su marcha y mirando hacia arriba el primero y el segundo sin quitar el ojo del suelo.

Buscan ese soplo de solano, de viento del mar que en las terrazas del Mediterráneo enaltece, vivifica, y te evita como en la zona costera echarte literalmente a dormir al suelo para  despegarte una humedad que no se retira ni con penitencia. O al menos exageraciones de ese tipo nos cuentan las gentes de la urbe, dígase de la capital de la Valencia del XXI que bella y bonita lo es como pocas, pero en verano, como dama ardiente y pegajosa tienen que nacer.

Di con mis huesos en la cama y a través de las rendijas de mi persiana, oía a unos y otras sin entender. Siseantes, sibilantes, con voces de razón y de poca duda, que en el interior, cuando se trata de defender una teoría ante el grupo, aunque sea de paseantes, se tiene una albarda de razones con la que no cargaría ni un burro de tres cuartas, que ya es burro él.

No tenían narices los primeros rayos de sol del miércoles de deslizarse entre los pliegues de las cortinas y ya los soportes metálicos de los mercaderes de los puestos del mercado golpean en los bordillos desmoronándolos en sus aristas y ofreciendo el cántico del metal hueco con el cemento de la acera. El clin, clon, clan, clan se va repitiendo monótono y a veces se oye un raaaas, cuando la barra de metal no se encuentra en el sitio justo y un píe de montador le arrastra en meticuloso toque hacia una portería que no existe.

Es hora de levantarse y sacar el automóvil o la puerta del garaje se verá cegada por un sinfín de palomillas que sostienen gastadas prendas que ya llevan al menos 4 mercados esa semana.

Al encender la Blackberry, tormento de ciudadanos del siglo XXI pero elemento de comunicación como de momento hay pocos, entreveo en el listado unos 18 mensajes, de los cuales en el encabezamiento observo uno de un origen que me place siempre que me hace llegar alguna noticia: Bruno Murciano. Dejo el resto y voy al susodicho. <<Releches, lo que hoy me dice, releches, estoy leyendo bien ??? >> Me salto lo de que en Inglaterra todos los días de este verano, llueve sin parar y voy a lo de:  <<me van a dar un premio, un reconocimiento… me ha llamado el Alcalde de Caudete de las Fuentes.. parece ser que por haber ganado el Premio al mejor Sumiller de España… Menuda se va aponer mi abuela>>. Voy hilando poco a poco, ordeno las letras cada una en su sitio y no doy crédito a lo que leo, le han comunicado de viva voz el Alcalde que le nombran “hijo Predilecto” , 9 de Agosto de 2009.

Parece que en Caudete de las Fuentes “hierve el agua” de otro modo: <<le contesto, le digo que remito el email al Depcom del CR y le mando una especie de enhooooooooooooooooooorabuena o algo así. Pienso o se lo escribo que ha despertado el Pueblo como Blancanieves de la manzana de la Madastra>>.

Eran las las 7,30 de la mañana del miércoles día 15 de Julio de 2009.

¿¿¿Cómo puede ser, que a las 15,06 de la misma mañana, me envíe otro email diciendo <<que ya no hay nombramiento de “hijo Predilecto”, que por “problemas políticos, de envidias, de gente ofuscada”>>, que le han dicho que donde dijeron Digo, dicen Diego, y se quedan más anchos que largos:

Por favor Juzguen vds. que a  mi me da algo. Que todo un Alcalde, o al menos para eso fue elegido, llama a Inglaterra al Hijo más Pródigo, no más Predilecto no, al más Pródigo que ha tenido el pueblo, para decirle que <<en base a su trayectoria, que doy fe que no habrá otra, le van a nombrar Hijo Predilecto el 9 de Agosto y sólo, habiendo transcurrido una mala, una puta noche de por medio mientras en Inglaterra llovía sin piedad y en Caudete de las Fuentes, se socarraba el bobal, de día y de noche respira, sólo en esa triste noche, la palabra del Alcalde es papel de estraza ????  En Caudete de las Fuentes mucha gente deberá valorar qué clase de actitud es esta, en un gobernante claro, en el máximo representante de un pueblo, sea de 700 habitantes o sea de México DF con 14 millones, me da igual es el Alcalde. O es la persona más respetable,  o que venga Dios y lo vea qué es!!!

Es seguro que este el es post más largo que he escrito de todos los de mis blogs. Y voy a tener que hacer un esfuerzo por despegar los dedos del teclado, sino puede ser que en la red cuelguen unos negros sobre blancos, que harán temblar el Misterio.

Bruno Murciano para quien no lo sepa es un ciudadano muy respetable, que no es que se merezca ser Hijo Predilecto de Caudete de las Fuentes, que se lo merece, por miles de motivos. Desde haber servido al Rey de España, cosa que ninguno de los hijos e hijas de Caudete han estado cerca de lograr, como ser un embajador de los Vinos de nuestras Tierras, muchas veces aún a costa de su propia integridad profesional. Un hombre que se ha hecho a si mismo, que se ha dejado manos, cejas, ojos, pestañas y noches en vela, y horas de disfrute y asueto por trabajar, aprender y ser útil si mismo y a la sociedad, cosa de la que distamos muchos de conseguir, por muchas horas extraordinarias que hiciésemos. Pero dejando de lado todo lo dicho que es sólo un prólogo, diré la más simple y grande de todas: que por todos los lugares a los que se ha dirigido, Francia, Castellón, Valencia, Inglaterrra, Burdeos, y un largo etc., ha presumido de ser Caudeteño, por ENCIMA DE TODO, algo que parecen no saber o olvidan quienes sin moverse del salón de sesiones, acuerdan, aprueban, o desaprueban. Sólo por el orgullo de ser Caudeteño, que no esconde, al contrario, lo muestra y además en público, merece no sólo ser Hijo Predilecto, merece que le pidan perdón por lo que le han hecho, pero no por el teléfono, de forma pública.

Por cierto y  a modo de anécdota diré para los que “aprueban” que en Internet buscando en imagenes,  Caudete de las Fuentes, aparecen 14.200 resultados en Google. En el mismo buscador y en las misma ventana de búsqueda, aparecen 28.900 resultados de Bruno Murciano.

Tenían razón cuando aprobaban darle un premio, le conocen más que al pueblo.

Por favor díganselo todos los días durante 2 meses, tres veces al día después de cada comida  a los que, estaban en contra, mostraban envidia, o les parecía mal, les ayudará a llevar su ”quina”  hacia delante, o a pegar, lo que vulgarmente se dice en mi tierra: Un pedo.

Rafael Alcantarilla Montero_Utielano_Auténtico_Un Caballero de verdad

Rafael Alcantarilla Montero era un “Gigantón” en el sentido más cariñoso del término. Nacido a mediados de los años 20 del siglo del mismo número, medía un buen tramo más de lo normal para la época. Considerando que 1,80 y tantos era mucho medir. No hubiese sido de extrañar que desde esa altura mirase  a paisanos desde arriba. Nunca lo hubiese hecho. Era un hombre Bueno, el mejor de los adjetivos que se pueden colocar a un hombre ya entrado el siglo XXI y viéndose lo que se ve a nuestro alrededor.

Rafael Alcantarilla Montero era, un hombre bueno, un Utielano íntegro, sin alharacas, sin porfías, sin oropeles, sin fanfarrias, en silencio, y siempre en marcha, incansable, serio, amistoso, dialogante, entero y de las personas que más ha hecho por su Utiel del alma, aunque no haya llevado trompetas y heraldos para anunciarlo.

Rafael dedicó su vida al tema industrial, en la rama de lo eléctrico, tuvo amplia importancia la parte que dedicó al tema comercial, y mediada su vida fue Presidente de la Coop agrícola de Utiel, y un porrón de años Consejero del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena.

Resultó de la post-hornada de la segregación de la etapa: DO Valencia-Cheste-Utiel-Requena, cuando las sirenas de la finalización del régimen de la dictadura, anunciaban tiempos mejores y por tanto de las primeras piedras del Consejo Regulador de mediados los 70 que segregado el mismo, echó a andar entre un mar de necesidades, incomprensión, falta de fondos y una estructura empresarial que no se sujetaba ni con cadenas de acero.

Si la segregación citada dejó en la calle una entelequia, los nuevos tiempos en los que Utiel y Requena empezaron a andar juntos aún pudieron resultar mucho más complicados. En esos estuvo Rafael junto a un grupo de valientes. El Consejo Regulador con esos mimbres no tenía ni sede propia. Pero es que pidiendo en los estamentos de su alrededor, muchas veces ni era recibido. Puesto a andar el Organismo y en la búsqueda incesante de lugar propio, sede material donde anclar raíces, Rafael Alcantarilla Montero, en su condición de Presidente de la Coop. Agricola Utiel y Consejero a su vez de la DO Utiel-Requena, vio en una de las ferias de Utiel de recién entrados los 80, la oportunidad de “matar dos pájaros de un tiro”. La Bodega Redonda propiedad de la Coop de Utiel, pretendía ser adquirida por el ayto de la ciudad para echarla abajo (data de 1891), para construir un mercado municipal. La “huida” de Rafael hacia delante pasaba por encontrarle un objetivo que distrajese a los políticos locales de la presa que mantenían con el futuro mercado.

En esa Feria empezó su larga  serie de consultas y búsqueda de opiniones antes de ofrecer al CR de la DO Utiel-Requena, un edificio con el que éste no podía ni soñar, al precio de 0 ptas. además, pues los dineros de la reforma los buscó o hizo buscar a políticos y hombres con posibilidades. Lo cierto y verdad es que Rafael Alcantarilla Montero, engendró, pergeñó, ideo, y puso en marcha un mecanismo que ya no tuvo freno. En Septiembre de 1986 el CR de la DO Utiel-Requena, traslada sus enseres al magnifico edificio Bodega Redonda de Utiel, en el que se encuentra desde entonces y en el que además posee un excelente Museo de la Viña y el Vino. Dineros?? los de de siempre en nuestras tierras, No hay más que ir hasta la puerta del Ayto y ver el pórtico lo que dice ya en tiempos de Carlos III “ a expensas de los propios del lugar”, me he preguntado muchas veces que pinta allí Carlos III, sería que dio permiso para hacer las obras ¡¡¡!!! tiene gracia.

Lo cierto y verdad es que no se los Carlos III que nos tocará “sufrir”,  sólo se que afortunadamente hay siempre un Rafael Alcantarilla Montero que te hace la vida más agradable. Rafael desde donde te encuentres ahora un abrazo bien fuerte. Lo mismo alguien piensa que por los importante méritos tuyos que recojo en esta breve crónica, deberían pensar dar tu nombre a alguna bien local, claro que para algunos pensar parece un fin muy elevado. Dejo una vidriera que era una pasión para ti en tus últimos tiempos. Tú si que has sido una verdadera Utielanía.

Premios Dí Vinos II Edición_DO Utiel-Requena_la Nau Valencia

Han sido un verdadero acierto. Desde el principio hasta el final. Los Premios DÍ Vinos de UtielRequena se marchan a la cuna del saber, a las piedras primigenias de la Universidad de Valencia. Un buen rebozado.

Habrá edificios iguales, mejores imposible. Justo en el centro de Valencia, en el centro centro, donde el “pijerio” más pijo transita la milla del Corte Inglés más antiguo de la ciudad, el de Pintor Sorolla. El que abre sus puertas a Colón. El que en Austria empieza a escupir gente y absorber personal. El que entran desde la Glorieta y salen por Colón. Pijos y pijas que en buena armonía, pasean cuerpos, ropas, zapatos, botas, estilo, peinado, silueta, o bolsas, también pasean bolsas que a veces no es poco si son de marca, aunque estén ajadas, rozadas, cuarteadas con grietas o brillantes que brillantes también las llevan, al menos las recién adquiridas. Fuman, beben, conversan, se saludan, se miran, muestran su mejor sonrisa, se contonean, el moreno luce y resbala por entre las túnicas de moda del verano de 2009, y los blancos se enseñan con ingenio y pillería.

Pues justo en esa vorágine de pijeril encuentro, es donde la Universidad de Valencia de sus orígenes, mantiene un claustro de piedra que muchos quisieran poseer sólo para rodearse de silencio y también a días, del frescor frío de la roca. Solo a días, que en Valencia Junio, puede ser “ardoroso” como una digestión sin omeprazol y/o rebozado en fino y sedoso sudor que te pone  a prueba aunque se lleve puesto, desde un fresco percal a un amable algodón.

Allí que se han ido las gentes de UtielRequena a entregar sus premios Dí Vinos en su II Edición. Ese tipo de actos que esperas que tenga la suficiente afluencia y luego compruebas como los vinos de las “Terrazas del Mediterráneo” enganchan más de lo que parece. Bueno como siempre, sorprendido. Un nutrido grupo de personas que llenaron el salón noble del edificio y mostraron a todos como se puede sin condiciones, reconocer públicamente a cualquier persona o entidad de  toda clase y condición, y… color democrático su labor, la que ha conllevado en su movimiento el enaltecimiento de los vinos de UtielRequena. Con todas esas piedras se han ido construyendo esas “Terrazas”

Enhorabuena a los premiados, lo han sido con todo merecimiento por lo que hemos oído: Sí, Si por lo que hemos oído además hemos sabido que dos de ellos tenían raíces familiares por nuestras tierras. José Ibáñez del Corte Inglés en Caudete de las Fuentes y Luis Font de Mora ex Conseller de Agricultura en Utiel. ¡El mundo es un pañuelo! Y Venta del Moro una caja de sorpresas. María Haya, la conductora de la Gala… un 10 +1. Eso decían los invitados!!!!

Bruselas en Valencia_Bruselas en Bélgica_Testigo el CDT un centro de referencia

El día 4 de Junio jueves (mi feliz aniversario), nos invitaron al CDT de Valencia, Paseo de la Alameda, zona ampliación Palau de la Música, era post Lerma, “amanecer Zaplana, a la entrega de reconocimiento a los premiados del Mundial de Vinos de Bruselas 2009, como hemos comentado en otros post, celebrado en Valencia. ¡¡!! Nunca es tarde si la dicha llega.

 La primera vez que oímos hablar de que el Mundial de vinos de Bruselas podría tocar tierra en Valencia fue en la Feria de Valencia, estábamos en un evento muy interesante del IVEX, Instituto Valenciano de la Exportación que concentraba en el espacio ferial a multitud de importadores. Un agitado y cansado DG que por los pasillos seguía a la inauguradora comitiva dejó decir al viento de algún oído sensible: Vamos a poner una pica en Flandes, Nos traemos el Mundial de Vinos a Valencia, ¡Chúpate esa! siguió, siguió andando pues perdía a una rápida comitiva que parecía tener que inaugurar a destajo varias cosas.

Gran hombre el que de Bruselas trajo el certamen. Con sigilo, pero con acierto.

He visto por Bruselas de todo. Desde vacas de colores “titanlux” para protestar ante el edificio de la Comisión y del Consejo de Ministros, por el asunto de la leche, con la que parece que los ganaderos también están feneciendo en sus granjas, Unos inquilinos del agro que tienen que abandonar por “derribo”, así está la agricultura europea, esperando la piqueta. No quiera Dios que tengamos como los romanos que acometer en horda guerrera a países vecinos, sobre los que hemos depositado la responsabilidad de ser nuestras tierras de producción y nuestras despensas por el desprecio que nos daban dichos oficios o la cobardía de mantener algo nuestro por excesivo precio, o nuestra pacata visión, que de esto también hay bastante.

Premiados que ya estaban los vinos, las autoridades del gobierno autónomo de la CV, entendieron que a los del Terruño, a las bodegas que comparten con nosotros sus negocios, aciertos y dificultades, había que doblemente mostrarles nuestro “respeto” por Valencianos y por Valientes. Un doble acierto el premiar a la vez a todos los alumnos y o profesionales del CDT que durante los días del Certamen del Mundial de Vinos han dado lo mejor de su arte, su buen oficio y su especialidad y por qué no, cariño para que saliese a la perfección. Un buen punto éste último, un buen punto. Los chavales desfilaron por el escenario y recogieron los diplomas que al menos reflejan su esfuerzo y el reconocimiento del mismo.

En Bruselas verán con cariño estos “redobles de tambor” que suenan al finalizar los eventos y los fastos, les sonarán a gloria. Pero muy posiblemente también les hubiesen sonado de maravilla los clarines y trompetas del principio, aquellos que anuncian un gran acontecimiento. Ha faltado el metal, sólo se ha oído el resonar de la tersa piel curtida, golpeada con tino o con saña con una fina y torneada madera.