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miércoles, 19 de diciembre de 2012

Territorio BOBAL_Una nueva Era_18_Dic_2012

Llevan varios meses diciendo que el mundo se acaba el día 21 de Diciembre de 2012.
Que si los Aztecas, que si los Mayas, que si… De vez en cuando, para contrapesar será, sacan alguna noticia del antiguo Egipto. Ahora nos acaban de decir que Ramses III murió degollado en lo que pudo ser un “Golpe de Estado”. Fíjate!!! varios milenios atrás. Si está todo inventado.territorio bobal
En los últimos días hasta la NASA, incluso el VATICANO han dicho que: “tranquilos”, que del Fin del Mundo no parece que se vislumbren suficientes signos a nuestro alrededor como para tamaño desastre. Incluso han hecho los de la NASA y entes colaboradores horas extras rastreando nuestros alrededores más volátiles, no sea que se acerque piedra Jupiterina o roca Marciana con sigilo, silenciador y vestida con capa negra y no seamos capaces de verla y en el último momento encienda las largas y se lance sobre el planeta azul con ganas de jorobar la liga  a medias, y así dejamos en tablas un campeonato que era ya puro serrín.
Dado que en los repasos estelares no dan ni con gravas de la Luna, empiezan a decir que: “no es el Fin del Mundo”, es el final de una Era y el comienzo de otra. Politiquillos que son los profetas  también, siempre habrá medias verdades que se acomoden a los designios iniciales, pero si no, los designios se acomodan a las verdades. Es cuestión de priorizar.
Con todo este maremágnum, la cricapsulas y vinosis ni la he mentado, la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, presentó en sociedad la Asociación “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino”. Al paso, el logotipo de la susodicha, que más que logotipo es una marca a todos los niveles, con todos los parabienes y de enjundia,  de mucha enjundia.  De pensar ha de de dar la citada. Y al tiempo relataron a los presentes el superexcelente trabajo arqueológico realizado en las Pilillas, zona Los Duques-Campo Arcis del Municipio de Requena. A decir del “cicerone”, el citado da fe de ser el yacimiento más antiguo en la elaboración de vino en la Península Ibérica, ahí es nada, y que no se exalten otras zonas de renombre por el “título” que nos hemos “desenterrado”. Eres o no eres. “Ser o no ser, he ahí el dilema”.
Tan cambio de Era está resultando Diciembre del 12, que escuchamos a lo largo de la exposición, bueno, mejor en los prolegómenos, que los primeros tropezones con el proyecto nos los dieron en la Consellería de Agricultura, al hablar con su titular de entonces, -que por cierto, y entrecomillo-“ la sra, Consellera Gracias a Dios ahora ya no está”  se dijo con DOS micrófonos delante de DOS emisoras grabando !!
A ese “desapoyo” desvergonzado e irritante de la Administración a nuestro proyecto, la misma anunció ayudas por valor de 2 ó 3 millones de euros a la zona del Alfonrins, donde el viñedo ha de ayudarse llamándose la “Toscana Valenciana” si no, no se llama nada y menos posee la suficiente identidad arqueológica para demostrar que posee vestigios vitivinícolas algunos. Pero ya se sabe “padrinos tengas” y, así tenemos el País, hecho unos zorros y muy “corruptado”, que es como un cortucircuito sin visos de arreglarse.asistentes
Tembién he llegado a oír que TERRITORIO BOBAL debiera ser el “innovativo” nombre de la propia Denominación de origen UTIEL-REQUENA tras los 75 años que tiene!! Hay cosas que producen sorpresa, luego perplejidad, cuando las meditas, el pensamiento se hace más denso, intenso, profundo y vuelves a mirar la Marca y te solazas en ella. He felicitado a Miguel Ángel Roda por el trabajo y por el premio conseguido. Es un diseñador estupendo. Le conozco hace años y conozco su trayectoria y sus trabajos, magníficos. Además le corre mosto de uva de Bobal por las venas cuando de territorio y vinos hablamos. Enhorabuena Miguel.
Vamos a ver lo que da de sí la Marca y los esfuerzos por situarla. Si queremos se convierte en una seña de identidad nuestra que buena falta nos hace. A poco que queramos. Lo que ocurre es que en nuestro Territorio Bobal nos cuesta mucho, querer, pero dado que es un cambio de Era… Quién sabe????

miércoles, 5 de septiembre de 2012

Paisaje Cultural de la Vid y el Vino_Septiembre 4

No podía haber empezado mejor logo-proviel mes de Septiembre  de 2012. Y eso que la Vendimia empieza a invadirlo todo. Cual si de una marabunta silenciosa se tratase. Dos tractores una mañana a horas muy intempestivas para ser el final del verano, alguna que otra vendimiadora muy tempranera como un tiranosaurio rex que sale de caza, algunas plazas de la población, de normal vacias,mapa de las visitas para observacion con pequeñas concentraciones de gentes que esperan que les recojan para llevar al tajo, por si fuera poco algún transporte de residuos, “raspones”, que salen raudos de alguna bodega, vehículos de electricistas en número mayor del acostumbrado en las puertas de las bodegas… huy huy… me huele a vendimia, pues eso, que poco a poco hasta los mercadonas o los consums van a hacer su Septiembre, que antes era su Octubre. Un mesecito de “ventaja” en éste 2012. Pues nada, al toro que es Bobal en éste caso.
Ni pensar en Julio, que los primeros días de Septiembre cuando saliésemos a visitar los puntos elevados del territorio de nuestro Viñedo para el estudio y evaluación del Paisaje Cultural de la Vid y el Vino: “Territorio Bobal”, íbamos a ser “escoltados” por los corta uvas humanos o industriales, que ya son legión en nuestro Territorio .
Unas trece o catorce personas de variopinta razón y condición, tanto social como cultural, pero de cuna y raíz de la tierra a visitar, se dieron cita en en pequeño microbús que nos desplazó desde la Puerta del Sol de Utiel, llegado de la vecina y estimada Requena, hasta el Alto de la Mazorra en los piedemontes de la Sierra Negrete, y/o “tarima” y “pedestal” vigilante de la Casa Medina. Eran sobre las 9 de la mañana y comenzó la tarea atendiendo la experta explicación del responsable del proyecto con los formularios en la mano, enfrascados en los términos de poco uso en el argot vitivinícola, pero queriendo ser ensamblados en él si de paisajística se trata. Vista a los piedemontes de la Mazorra y larga mirada a los lejanos desde allí, viñedos y paisaje de la Vega del Magro que se dibujaban bajo la dorada luz de la mañana.Desde la sierra del negrete hacia estenas_más primer plano
Hicimos después una subida cómoda con el propio microbús al Pico del Santuario del Remedio rodeados de antenas de comunicación y con el “terrorio Bobal” a nuestros píes. Gozoso cuando no grandioso, y por qué no monumental, desde esa atalaya, verlo casi todo. Un paisaje singular a la izquierda hacia Estenas, no me puedo sustraer a colocarlo aquí. Lo he fotografiado 100 veces y si puedo seguir haciéndolo, lo haré otras 500. Sin importarme tormentas o gélidos vientos que en ese “mirador” los tienes a porrillo.
Marchamos posteriormente a Sinarcas, Cerro Carpio. Subida a patita y en pendiente siguiendo la línea eléctrica que asciende desde la población hacia él. Otro paisaje de un valor único y visto hacia el puro norte, ligeramente noroeste, hasta que el rayo de tu mirada rebota y se frena en la sierra del Pico de Ranera. Los atardeceres, puede ser junto a Villargordo de los más bonitos de la Comarca.desde cerro carpio poblacion de sinarcas
Nos esperaba después el majestuoso Molón, al que no ascendimos hasta el punto más elevado por tener visión suficiente desde la Fuente que hay a media altura del mismo. Una verdadera pena, pues la “urbanidad” del lugar desaparece arriba para sentir el aroma de las nubes si es que lo poseen, aunque no sólo eso forma parte de su ser sino del que pretende como yo, sentirlas hasta la última molécula. Paisaje nuevamente singular el que queda al pie del mismo y rodea Camporrobles, que le da carácter a la población incluso.
Cruzamos hasta la “hermana” Fuenterrobles y buscamos un encanto, un dulce entre las elevaciones de nuestra tierra: el Cerro de la “Peladilla”. Hacia el sur  se observa nuestra personalidad más acusada en el paisaje del viñedo, las ligeras ondulaciones de la Vega del Magro, salpicadas por blancos rotos de los segados barbechos de cereal y “pincelada” por grupos de pinos y carrascas que le otorgan la firma de autor.un grupo que lo pasó muy bien
No pudimos sustraernos a cruzar por la elevada y atravesada de Norte a Sur Bicuerca para ver nuevamente los viñedos de la Vega del Magro con vista al noreste. En toda su extensión y llenos de vida en éste mes. Calman el ánimo, sosiegan el espíritu y reverberan en la garganta como las finas burbujas de un cava. Queda la 2ª parte Venta del Moro y Requena que puede ser para no olvidar en la vida. Ojalá el trabajo una vez terminado mueva conciencias y arrastre voluntades, le vendrá bien a éste “Territorio Bobal”.lo que mas mola de la comarca_el molon