X Congreso Nacional de Museos del Vino de España_Mayo 2012

Parece que fue ayer, pero no, hace al menos unos cuantos años. Fue en el 2002, en el I Congreso de Museos del Vino de España y se celebró en Valdepeñas. Tuve la suerte de asistir y como ponente. Siempre que toca ir una primera vez a algo, parece como que te toca la Diosa Fortuna:

Coincidí en él con una representación del Ayto de Utiel que encabezaban el Alcalde Enrique Lujan y la Concejala Begoña Font. Fue un Congreso intenso, muy vivo y además muy movido porque durante el mismo ocurrieron varias cosas muy interesantes que viví más o menos de cerca.

Por una parte el Alcalde de Utiel, consiguió unas tinajas de su homónimo el alcalde de Valdepeñas en aquellos momentos del PP (creo que es el único que ha habido de este partido en aquella vinatera Ciudad), tinajas que sirvieron para decorar la rotonda del Molino. Luego… que quede claro que las tinajas de la rotonda del Molino son Valdepeñeras, no es ningún demérito, al revés, una embajada muy lograda, pues son piezas de valía que además hablan de la unión entre pueblos de raíces viníferas.

Por otro lado y desde Valdepeñas se “pergeñó” y envió el escrito y memorándum en el que el ayto. de Utiel, daba el “golpe” final para la construcción de Gestrevín en los terrenos del polígono el Tollo, asunto que aún se encontraba en el aire por los inmensos esfuerzos que ejercía otra mandataria de aledaños lugares para que Gestrevín estuviese más cerca de Valencia. Recibió dicho escrito el Presidente en persona de la Generalitat Valenciana don José Luis Olivas, en aquellos momentos.  Hijo que lo es de Motilla del Palancar, ciudad al nor-noroeste de Utiel en dirección a Madrid en unos 65 kms. El envío y recepción de dicho asunto dio vía libre y única a la construcción de Gestrevín.

Y por otro lado y en aquellos pasillos de Congreso se “coció” una rebelión de notables de varias DDOOs de España que querían tomar las riendas de la CECRV_Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, que ante la importante presión de algunas DDOOs de gran potencial que querían hacerse con la Presidencia de la misma, aunaron sus fuerzas en una especie de “toma de la Bastilla” democrática para que sus votos fueran más numerosos. A fe mía que lo consiguieron y consiguieron además que durante los 4 años del mandato que obtuvieron después, reinase una gran atonía que  incluso pudo llegar al encefalograma plano. Quién me iba a decir a mí que varios años después me vería envuelto en el propio “esqueleto” de la Organización…!!!! vivir para ver!!!

En fin, más tenue y candoroso se presenta el X Congreso de Museos del Vino de España a celebrar en las tierras de nuestra DO y más concretamente en las ciudades o villas de Requena y Utiel. No ha sido excesivamente anunciado, ni publicitado, aunque sé que ha tenido dificultades de fechas, aunque al final y en época de crisis no es poco contar con un evento tan importante para nosotros. Algo que gira en torno al vino, nuestro modo de vida y nuestra forma de entender la vida.

Un buen espaldarazo para el tema de la Unesco, donde hemos de colocar nuestra candidatura bien avalada y estructurada para que quizá pudiésemos obtener uno de nuestros títulos más notables, si no el que más:

“Paisaje Cultural de la Vid y el Vino” para esta comarca

Que los hados nos sean propicios…pero  sin dejar de insuflar ánimos en Carmen Pérez del Instituto Valenciano de Conservación y Restauración de Bienes Culturales –que bien dirige - y en la arqueóloga del Ayuntamiento de Requena, Asunción Martínez, que llevan entregada el alma en ello y a las que de conseguirlo (aunque haya habidos apoyos de otros, no, todos los que hacen falta), deberemos de agradecerles sin condición, su rendido esfuerzo.

Este post va de Alcaldes_y otros menesteres que les “envuelven”

Los Alcaldes son unas personas muy particulares. Desde luego cuando entran recién ganadas las elecciones, tienen una pinta y unas maneras que a veces son caballerosas. Que se transforman mediado el mandato, y casi terminan desencajados al final del mismo. Si repiten otro, ya no te digo nada. Si eran “adecuados” y activos en los primeros cuatro años, no parecen los mismos, si no lo eran, nada ya los va a cambiar, empeoran.

No he tenido excesivas relaciones con Alcaldes. Quizá con el que más tuve fue  con Vicente Sánchez, Dios le tenga en el paraíso, pues se dejaba “querer”, le gustaba el intercambio de “golpes” y los encajaba como nadie. Después de él los Alcaldes con los que he tenido algún trato ha sido mustio, anodino, de andar por casa y adiós y ves con Dios. Los alcaldes viven su mundo y el resto de los mortales vivimos el nuestro, afortunadamente.

Recuerdo que escribí un post sobre el alcalde de Caudete de las Fuentes, mi pueblo de nacimiento, que quizá aún esté en la red, debido a una alcaldada que hizo con un ciudadano del pueblo e ilustre además, por exceso, por precipitación, por lo que “mueren” todos ellos, por salir los primeros, aunque luego les caiga una mierda por llegar con esa premura, no le sentó nada bien. Tanto es así que 2 años después, cuando me ve se esconde o lo parece. No creo que sea temor, más bien será timidez, o a lo mejor le gusta jugar al escondite, vete tu a saber, cosas de alcaldes. 

Hoy día 23 de mayo le he prometido al alcalde de Utiel, que no colgaría en Internet unas fotos que he hecho en su presencia, hasta que el lugar objeto de la fotografía no fuese inaugurado. No las voy a colgar, no se aún con qué decoraré el post, pero desde luego no le prometí no escribir. de ahí que lo esté haciendo. Llevo un largo tiempo pasando, por mis costumbres matinales, por la puerta de la Casa de la Cultura. La miro, la observo y cuando tengo ocasión miro hacia dentro a ver si puedo ver algo del interior. No paso, pues es una obra y habrá que guardar las debidas “composturas”. Hace tiempo también, que en la tertulia de las 8 menos 10 de la mañana mantenemos criterios y ciertas discrepancias sobre como está quedando la Casa de la Cultura, máxime cuando prolongada su fachada se yergue en estupendo Renacimiento la casa del Pasiego, con unas diferencias arquitectónicas enormes, pero, que las hace bellas.

La Primera es de un acierto de 10. Va a convertir o mejor revertir, una cansina esquina ajada y extemporánea en un emblema de modernidad, que a la  Villa le hacía falta, y no poca. Independientemente de los interiores, de los aciertos en los remates, de los fallos que habrán, algo difícil de evitar, la Casa de la Cultura y aunque sea con dineros plan x, es un gran acierto en la “contabilidad” del equipo de gobierno de Utiel actual. José Luis Ramírez, con la Casa de la Cultura y el el Pabellón multiusos de la zona del Polideportivo, lugar que he visto hoy y del que guardo las imágenes por mi compromiso mencionado al principio, habrá dado un gran empuje a sus compromisos electorales con los ciudadanos.

Quisiera decir y no tengo ninguna presión para ello, simplemente lo que mis ojos han visto, que el pabellón multiusos es un pequeño Palacio de Congresos para Utiel. Una excelente recuperación de una nave digamos industrial, a la que le han hecho un mix  en su faz exterior, bien resuelta y armoniosa, con ese toque de modernidad que ya vemos en la Casa de la Cultura. Un lugar de asueto estupendo, para todos los utielanos en sus celebraciones de carnaval,  fallas, y un largo etc. Al igual que un escenario perfecto para manifestaciones culturales de todo tipo. Desde concursos, campeonatos, ferias, degustaciones, exposiciones y un sin fin de cosas más. Dicen que está retirado… En Logroño el palacio de Congresos de Rioja Forum, lo colocaron al lado del Ebro. Decía la gente. <<Señor para ir allí…>> aparcamiento sin problemas, espacios abiertos y diáfanos, pocas molestias por el movimiento y el tráfico que conlleva con sus acontecimientos. En fin, un éxito total para lo que está proyectado, al igual que el “Utiel Forum Multiusos”. Felicidades a los gestores del ayto de Utiel. Si es alcaldada se dice y punto. Si es apropiado y un acierto, también debe decirse, y tanto me ha gustado que me place hacerlo.

VII_Foro_Mundial_del_Vino_La Rioja_Capital_mayo_2010

Poco nos han durado los conejos en el post anterior, y no será porque no eran de buen tamaño. Pero claro esto de los blogs es como todo, si hay mucha actividad, la noticia de hoy tapa a la de ayer, y la de mañana si la hay, cubrirá a la hoy. En fin…

Hablando de noticias no será porque hoy no ha habido el 12 de Mayo de 2010. Se han apelotonado. Me levanté a las 4,30 de la madrugada y por un día saqué mi coche antes que los del mercado de Utiel moviesen ni un trapo. Cuando yo salía de casa dormían que daba gusto.

Para un día que me tiro 5 horas en el coche sin oír música, por aquello de que la radio acompaña!! Empezaron los locutores a decir que el Presidente Zapatero, había sentido el vozarrón de Obama en sus oídos y no eran piropos. Para seguir con que a las 9,00h en el Congreso de los diputados iba a mostrar las medidas a tomar. Que no eran las de ningún traje, esas las iba a dar el Supremo porque la ropa de Camps, pudiese hasta llevar polillas y lo mismo volvían a reabrir el caso por si las bolsitas de polill estaban vacias. No quedaba ahí la cosa pues Garzón que se quería marchar de viaje, nada más y nada menos que al tribunal de la Haya, en calidad de asesor del Fiscal que le reclamaba, únicamente tenía un pequeño tropiezo que se lo impedía, no, no eran las cenizas del volcán eran las resoluciones del Supremo sobre sus “frivolidades” judiciales, y le damos ese adjetivo por decorar el blog.

No quiero ni hablar de Bono, pues bastante habla él sólo. A lo largo del camino conté al menos en un viaje de 5 horas y unos casi 500 kms. 8 ó 10 cuerpecillos de conejos muertos. En 27 años que llevo viajando en coche, si he visto en esa distancia uno o dos cadáveres de conejo ha sido tan raro que ni lo recuerdo. No es la forma científica de medir una plaga, pero eso da una medida de los conejos que hay a lo largo y lo ancho de la piel del Torito, por mucho que los responsables de hacer algo para acabar con la plaga digan, que no es para tanto o, qué cuanto exagera la gente. Debieran castigarlos a comer conejo todos los días hasta que hagan algo para acabar con la plaga. Paella de conejo; conejo al ajillo; conejo con tomate (que está muy bueno); conejo a la brasa; conejo al tomillo; conejo con uvas de moscatel; conejo frito, en fin… no voy a dar ideas que si las ven acaban con los conejos en la mesa.

No bien hube llegado a Logroño, entro al hall del palacio de congresos que los riojanos llaman “rioja forum” no palacio, y me encuentro con representantes del CR y de sindicatos que están perorando sobre lo que en estos lares es fashion: el Acuerdo para la rebaja de   la producción por ha. que hace poco han aprobado. En territorios vecinos están por la misma, me dicen personas allegadas ,que están a pocos metros. Están tanteando el terreno porque no saben donde colocar  al “marrajo", si al 6 o mandarlo al corral. A todo el mundo le sobra vino y, hablamos de millones de litros y los precios están, están que trinan, pero son los funcionarios, pensionistas y demás con Zapatero, que a esas horas ya me ha llamado una funcionaria a la que conozco muy bien y echa por la boca: venablos, voy a ser clásico, venablos.

Madre mía, si no he entrado aún a la sala de conferencias… y qué día

Pues pasé a la sala y escuche a varios ponentes de viticultura. Voy a dar pinceladas que los post largos aburren.

Zumos de uva para los cuales se buscan selección de uvas, con fotos de producciones de 100 tm por ha. Giro la cabeza varias veces, rápido a izquierda y derecha, qué fuerte, veo las fotos en la pantalla, son uvas blancas de una especie en semi emparrarado, las uvas llegan al suelo. Hasta creo que han puesto hojas en el Photoshop, para disimular que no se vean tantas uvas, son una cortina contínua.

Un dr. alemán que dice haber modificado genéticamente variedades y las ha hecho resistentes al Mildiu y a la Filoxera. Señor si nos hubiese hecho eso a las personas con la crisis, lo que se hubiese ahorrado Zapatero. Otro Agrónomo que recuerda los fitosanitarios que han sido eliminados de las listas de la UE, y los que han dejado. Para regodearse creo, lee cada una de las plagas y enfermedades de la vid con sus nombres en latín… ahí es nada, como si no tuviésemos bastante con el inglés y el francés de las ponencias.

Un portugués, que decide dar su ponencia en inglés, habla de las variedades ibéricas autóctonas como de un tesoro que ya está bien que las desenterremos, por lo valioso y necesario, frente a la globalidad del chardoneserismo, cabernetismo, syrahismo, merlotismo y no voy a poner ismo al Gewürztraminer por razones que se entienden. Es muy interesante y muestra sus estudios sobre algunas de ellas, portuguesas en su mayor parte, no las había oído. Una de ellas es since nova o algo similar, y veo las fotos; uva blanca, dice que es de mesa, sus granos gordos, recios, las hojas como papel de estraza pero en verde… y empiezo a pensar en la Planta Nova que no puedo evitarlo… Termina un francés hablando, loado sea el señor, un español para felicitarle, y dice que el riego bien empleado es benéfico, pero que se está empezando a “vender” vino sin agua. Éramos pocos y la abuela nos dio un susto..

Vaya día, vaya día. Completo, completo. Tome en la comida Tempranillo blanco, alegoricamente hay una foto con una cepa, la botella está al lado. Una sensación indescriptible. ¡A que se parece? Es magnífico, faltaron botellas, pues todo el mundo las pedía a los camareros y al final se levantaban los ay que poner atención a su desarrollo posterior.

Solo falta que el Atético de Madrid gane el partido. Bueno tras la prórroga al final gana al equipo inglés. Enhorabuena, ya era hora que Neptuno tuviese prole, que le tenia una envidia a la Cibeles que era de temer algo. Voy a terminar que ya me da miedo el 12 de Mayo, máxime que a las 00,01 entra el 13. Buenas noches.

Asamblea_Otoño_en_Somontano_Barbastro_16-18 Oct_2009

 

Así de bonita o de “mix-naif” vete tú a saber, ha quedado la imagen de la Asamblea de Otoño que la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas_ CECRV celebrará en los piedemontes del Pirineo Aragonés.

Una oportunidad única de participar en un aniversario de una DO de verdadera “Impresión” en el País. Otra oportunidad: pues a “renglón seguido” se celebra el Congreso Enoturístico Nacional sobre las mismas sílices y, la Tercera, el importante debate que las gentes del mundo de los Vinos de Calidad, ya DOP, Denominaciones de Origen Protegidas, si nos atenemos a las nuevas nomenclatura de la OCM del vino recién aprobada, año 2008, y sobre la que ya reclamaremos el día 29 de Septiembre en una mesa redonda en el mismísimo recién renovado Parlamento Europeo, que se modifique cuanto antes.

Así de rápidas parecen ir las cosas en el mundo actual. La OCM del 2008 bien pudiese denominarse la “vertiginosa” por como se puso en la mesa y de ahí en el Diario Oficial, y la “efímera” porque en realidad en bien poco tiempo desapareció para integrarse en la OCM única. Demasiada velocidad para lo poco que dura la propia vida. 

Tenemos varias cuentas pendientes de estudio, reflexión y debate: una IGP monstruosa con nombre “viti-ibérico” de la que no se fían los propios y de la que recelan los extraños.

Reclamaciones permanentes sobre las normas de etiquetado que han de integrarse en el etiquetado horizontal, que no es algo que siga una línea de derecha a izquierda sin altibajos, más parecerá el resultado final, un etiquetado vertical, pues sus resultados estéticos en las etiquetas de los productos pueden semejar aburridas columnas de negros periódicos. Querer que aparezca la tabla nutricional en el vino, que es un producto vivo y variable afortunadamente, puede cumplir el mismo servicio que cazar mariposas con rayo laser. La cuestión parece ser mostrar algo en un producto que posiblemente no interese a nadie. ¿Va a haber alguien que mire la tabla nutricional de una botella de vino? ¿por si engorda? ¿por si tiene grasas poliinsaturadas? ¡Pero si las administraciones rechazan considerar al vino un alimento! ¿En qué quedamos: Tirios o Troyanos??

Octubre de 2009 ha de ser para nosotros el punto de arranque de la campaña para la defensa de los derechos de plantación, verdadera y patrimonial riqueza de las gentes de los territorios vitivinícolas de vinos con DOP. Bien haríamos todos, en defender que puedan mantenerlos. Es una herencia que han recibido de sus ancestros, no les expoliemos con “cánticos de sirena” que resuenan a liberalización. ¿Les recuerdan algo las últimas notas de esta melodía?

Premios Dí Vinos II Edición_DO Utiel-Requena_la Nau Valencia

Han sido un verdadero acierto. Desde el principio hasta el final. Los Premios DÍ Vinos de UtielRequena se marchan a la cuna del saber, a las piedras primigenias de la Universidad de Valencia. Un buen rebozado.

Habrá edificios iguales, mejores imposible. Justo en el centro de Valencia, en el centro centro, donde el “pijerio” más pijo transita la milla del Corte Inglés más antiguo de la ciudad, el de Pintor Sorolla. El que abre sus puertas a Colón. El que en Austria empieza a escupir gente y absorber personal. El que entran desde la Glorieta y salen por Colón. Pijos y pijas que en buena armonía, pasean cuerpos, ropas, zapatos, botas, estilo, peinado, silueta, o bolsas, también pasean bolsas que a veces no es poco si son de marca, aunque estén ajadas, rozadas, cuarteadas con grietas o brillantes que brillantes también las llevan, al menos las recién adquiridas. Fuman, beben, conversan, se saludan, se miran, muestran su mejor sonrisa, se contonean, el moreno luce y resbala por entre las túnicas de moda del verano de 2009, y los blancos se enseñan con ingenio y pillería.

Pues justo en esa vorágine de pijeril encuentro, es donde la Universidad de Valencia de sus orígenes, mantiene un claustro de piedra que muchos quisieran poseer sólo para rodearse de silencio y también a días, del frescor frío de la roca. Solo a días, que en Valencia Junio, puede ser “ardoroso” como una digestión sin omeprazol y/o rebozado en fino y sedoso sudor que te pone  a prueba aunque se lleve puesto, desde un fresco percal a un amable algodón.

Allí que se han ido las gentes de UtielRequena a entregar sus premios Dí Vinos en su II Edición. Ese tipo de actos que esperas que tenga la suficiente afluencia y luego compruebas como los vinos de las “Terrazas del Mediterráneo” enganchan más de lo que parece. Bueno como siempre, sorprendido. Un nutrido grupo de personas que llenaron el salón noble del edificio y mostraron a todos como se puede sin condiciones, reconocer públicamente a cualquier persona o entidad de  toda clase y condición, y… color democrático su labor, la que ha conllevado en su movimiento el enaltecimiento de los vinos de UtielRequena. Con todas esas piedras se han ido construyendo esas “Terrazas”

Enhorabuena a los premiados, lo han sido con todo merecimiento por lo que hemos oído: Sí, Si por lo que hemos oído además hemos sabido que dos de ellos tenían raíces familiares por nuestras tierras. José Ibáñez del Corte Inglés en Caudete de las Fuentes y Luis Font de Mora ex Conseller de Agricultura en Utiel. ¡El mundo es un pañuelo! Y Venta del Moro una caja de sorpresas. María Haya, la conductora de la Gala… un 10 +1. Eso decían los invitados!!!!

Bruselas en Valencia_Bruselas en Bélgica_Testigo el CDT un centro de referencia

El día 4 de Junio jueves (mi feliz aniversario), nos invitaron al CDT de Valencia, Paseo de la Alameda, zona ampliación Palau de la Música, era post Lerma, “amanecer Zaplana, a la entrega de reconocimiento a los premiados del Mundial de Vinos de Bruselas 2009, como hemos comentado en otros post, celebrado en Valencia. ¡¡!! Nunca es tarde si la dicha llega.

 La primera vez que oímos hablar de que el Mundial de vinos de Bruselas podría tocar tierra en Valencia fue en la Feria de Valencia, estábamos en un evento muy interesante del IVEX, Instituto Valenciano de la Exportación que concentraba en el espacio ferial a multitud de importadores. Un agitado y cansado DG que por los pasillos seguía a la inauguradora comitiva dejó decir al viento de algún oído sensible: Vamos a poner una pica en Flandes, Nos traemos el Mundial de Vinos a Valencia, ¡Chúpate esa! siguió, siguió andando pues perdía a una rápida comitiva que parecía tener que inaugurar a destajo varias cosas.

Gran hombre el que de Bruselas trajo el certamen. Con sigilo, pero con acierto.

He visto por Bruselas de todo. Desde vacas de colores “titanlux” para protestar ante el edificio de la Comisión y del Consejo de Ministros, por el asunto de la leche, con la que parece que los ganaderos también están feneciendo en sus granjas, Unos inquilinos del agro que tienen que abandonar por “derribo”, así está la agricultura europea, esperando la piqueta. No quiera Dios que tengamos como los romanos que acometer en horda guerrera a países vecinos, sobre los que hemos depositado la responsabilidad de ser nuestras tierras de producción y nuestras despensas por el desprecio que nos daban dichos oficios o la cobardía de mantener algo nuestro por excesivo precio, o nuestra pacata visión, que de esto también hay bastante.

Premiados que ya estaban los vinos, las autoridades del gobierno autónomo de la CV, entendieron que a los del Terruño, a las bodegas que comparten con nosotros sus negocios, aciertos y dificultades, había que doblemente mostrarles nuestro “respeto” por Valencianos y por Valientes. Un doble acierto el premiar a la vez a todos los alumnos y o profesionales del CDT que durante los días del Certamen del Mundial de Vinos han dado lo mejor de su arte, su buen oficio y su especialidad y por qué no, cariño para que saliese a la perfección. Un buen punto éste último, un buen punto. Los chavales desfilaron por el escenario y recogieron los diplomas que al menos reflejan su esfuerzo y el reconocimiento del mismo.

En Bruselas verán con cariño estos “redobles de tambor” que suenan al finalizar los eventos y los fastos, les sonarán a gloria. Pero muy posiblemente también les hubiesen sonado de maravilla los clarines y trompetas del principio, aquellos que anuncian un gran acontecimiento. Ha faltado el metal, sólo se ha oído el resonar de la tersa piel curtida, golpeada con tino o con saña con una fina y torneada madera.

Climax del Vino en Valencia_Abril Vinícola

Abril ha podido ser un mes de aguas pues la primavera mediterránea suele ser lluviosa. Pero no, los únicos líquidos abundantes han sido de colores y procedentes de la uva. Esa fruta bíblica que nos acompaña desde el principio de los tiempos. Se ha reunido la CECRV en Valencia desde el día 23 al 26 de Abril, a la llamada de la puerta del mar, único lugar hacia el que salen nuestros caldos, sin que les proscriban, aunque en Inglaterra empiezan a sonar las trompetas de guerra. El alto contenido de alcohol de “otras” desalmadas lo pagamos todos, entre ellos el vino. El líquido más apreciado desde hace 5.000 años a lo largo y ancho del mundo. Cultural, social, saludable y energéticamente.

La CECRV ha tomado una serie de Acuerdos que han de hacer corregir el rumbo que se ha tomado y que de seguir así sin medidas, sin buscar los medios adecuados, puede tener para el sector, un futuro de dudosos resultados.

Europa se desembaraza de sus fantasmas hiperliberalizándolo todo, buscando la competitividad a costa de cualquier cosa y poniendo en el olvido un pasado rico agrícolamente hablando, aún a costa de que de sus pueblos y lugares rurales desaparezcan familias, actividad, riqueza ordenada y razonada, modo de vida en perfecto matrimonio con el paisaje y la naturaleza. Se cause erosión, desertificación… ante todo el dinero, la competitividad y las empresas y los presupuestos nacionales y el comunitario. Tiempo tendremos  posteriormente de lamentarnos de los excesos, de los descontroles,  de las desbandadas y de que queden al descubierto las políticas “del todo vale”. Que no nos llegue nunca el efecto Madoff, y tengamos que parearlo como el efecto “Vinoff”. No quiera Dios.

Un completo resumen de lo acordado en una rica Asamblea de multitudinaria presencia, e Internacional participación. CNAOC, Francia, FEDERDOC, Italia e Instituto de los Vinos de Oporto, han podido ver de primera mano nuestra tierra, nuestros rostros y nuestras virtudes y carencias. Una experiencia que a decir de ellos ha sido muy positiva. En Octubre las presencias hoy multilaterales serán UNA, La Federación Europea de la DDOOs Vitivinícolas verá la luz y llamará a la puerta de la Comisión reclamando una representación en los foros “Bruselinos”. La batalla a partir de ese momento estará servida.