jueves, 29 de agosto de 2013

Primer Control de Maduración de la Cosecha 2013_27_Agosto

Pues que un día teníamos que hacerlo. Y en éste Agosto “rarito” de 2013 resultó el día 27 martes. Como desde 1986 al menos, se recogieron las muestras de unos 45 puntos (siempre los mismos) diseminados por el Territorio Bobal y el resultado analítico ha sido el siguiente:

1 control maduracion 2013-agosto 27

 

El año 2012 tomamos la primera muestra de control el día 23 de Agosto si no recuerdo mal. Las diferencias reflejadas en promedio del conjunto de puntos respecto del grado Beaumé, la Acidez Total y el Ácido Málico son de 2,48 grados menos éste 2013. 5,13 gramos litro más de media este 2013 respecto del primer control de 2012 para la Acidez Total y de 4,65 gr. litro más de Ácido Málico, para las uvas muestreadas en la cosecha 2013, respecto de las de 2012 tomadas en el primer muestreo.

A nadie se le escapa que el retraso en la brotación respecto de otros años, y la posterior “olita” de frío (bajas temperaturas sostenidas) durante el cernido y cuajado del fruto, incluso un poco antes, paralizó de forma crítica el hilo conductor del ciclo vegetativo de la planta. Tanto es así que muchas de nuestras vides de Bobal, entregaron sus frutos ya entonces a la Madre Tierra, a consecuencia de la dichosa “marchitez fisiológica” que a veces compite con la Yesca, a ver quienes de las dos dejan más caídos en la “lona”. Pero es que además ese “parón” primaveral ha traído estos “lodos” en referencia al refrán que dice que de aquella lluvias llegaron estos…

bobal barrio

Pues nos pongamos como nos pongamos, con estos bueyes tenemos que arar. No será el primer año que la técnica, la tecnología y el excelente hacer de los técnicos enólogos  harán “torcer el rumbo” de la nave Vendimia, llevándola a buen puerto como de unos buenos navegantes se espera.

Quedamos a la espera del “2º” de la tanda, dicho por el segundo control de maduración dentro de una semana,  y quizá tengamos otros argumentos para hablar a la vista de los resultados que arroje. Una semana como es debido, da para mucho en materia de maduración… créanme.

domingo, 18 de agosto de 2013

Cultura Bajo la Luna_17 de Agosto de 2013

Eso decían los programas de mano que han circulado por Utiel y poco más. IMG_2113

Un concierto bajo la Luna, que esta noche del 17 estuvo muy discreta porque las nubes que durante toda la tarde del mismo sábado amenazaron lluvia, dejaron al final a  los asistentes escuchar tan especial concierto, pero la Luna no pudo apreciarlo de forma transparente, creemos que de forma translúcida tal vez, pero no es poco si el oído lo tenía bien afinado.

La plaza estaba llena, pudimos ver gentes de aldeas de nuestra Vecina Requena, concretamente de los Pedrones, disfrutando de una breve parte musical de música de zarzuelas y una segunda en la que la Banda Sinfónica la Unión Musical Utielana, acompañó muy gratamente a la Masa Coral Utielana.

El programa concretamente fue el siguiente:

Parte I

Banda Sinfónica la Unión Musical Utielana

Doña Lola                                        F. Grau

Preludio del Tambor de Granaderos   R. Chapí

La Tempranica (selección)               G. Giménez

 

Parte IIIMG_2047

Banda Sinfónica la Unión Musical Utielana, y  Masa Coral Utielana.

Canto a Murcia (La Parranda)                                              F. Alonso

Ronda de los Enamorados (La del Soto del Parral)                 Sotullo y Vert

La Calesa (Pasodoble)                                                         F. Alonso

Coro de Espigadoras (La Rosa del Azafrán)                           J. Guerrero

Canción del Sembrador (La Rosa del Azafrán)                       J. Guerrero

Canción de Marinela ( La Canción del Olvido)                        J. Serrano

Tango de la Menegilda ( La Gran Vía)                                   Chueca y Valverde

Canto a la Libertad (Bohemios)                                             A. Vives

Coro de Doctores  (El Rey que Rabió)                                     R. Chapí

Coro de Barquilleros (Agua Azucarillos y Aguardiente)             F. Chueca

Luchando Tercos y Rudos (Gigantes y Cabezudos)                  M. Caballero

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Agradecemos que el temporal que por la mañana del mismo día dejó La Almunia de Doña Godina blanca de la cantidad de Granizo que cayó desgraciadamente, se difuminase o disolviese entre las Aragonesas tierras de Campo de Borja y nuestro Territorio Bobal. Pues los nubarrones durante todo el día y la tarde hicieron dudar de la realización del concierto, finalmente se evaporaron y disfrutamos enormemente.

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Dejamos unas instantáneas que nos gustarón sobre el acto y un “reestiling”  del cartel anunciador, pues nos pareció ser muy poco Utielano el original.

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La línea “Maginot” de las Autoridades. El Concejal de Cultura Sr. Gabaldón a veces nos sorprende gratamente. En una semana de diferencia lleva dos asistencias a dos actos musicales…

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Qué buen “sabor de boca nos quedó” y placer en los oídos.

ENLACE

Así estaba la Plaza, al menos en una de sus mitades…

lunes, 12 de agosto de 2013

Macroconcierto_Tierra del Vino_Alameda de Utiel_10_agosto_2013

“Después de muchos años los músicos de la Tierra del Vino se unen en un gran concierto.Dirigidos por los diferentes directores de las bandas que forman nuestra comarca”IMG_2028

Todo ello rezaba en el folleto que a tal fin se había repartido para dar a conocer el acto.

Francisco Martínez Martínez / José Félix Temporal / José David Ramírez Valero / Víctor Gómez Monterde / Sergio Navarro Bonaviña / Artemio Almonacid Pérez / Fernando Hernández García / Francisco José Martínez Gallego / David Giménez Serrano.

Los distintos directores.

Finalizó el concierto con el Himno Regional.

El comentario generalizado a la finalización del Concierto fue: “Que barbaridad la lectura del curriculum, premios y vida de los directores. Se ha hecho muy pesado”.

Por lo demás el gesto de unión temporal o coyuntural de tantos músicos en una sola agrupación para un concierto, un verdadero mérito de todos ellos y un símbolo a cultivar.

Les dejamos una serie de fotos de recuerdo y de testigos de una bella tarde de Verano.

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Una Perspectiva desde la cabecera hacia el público.

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Zona de Clarinetes.

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Parte de la percusión.

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Zona Saxos.

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Algo de cuerda

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Trompetas, trombones…

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Un Bajo “boca abajo”

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Parte de los verdaderos artífices…

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Parte de la “parte”…

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La Sra. Presidenta, entrega la “otra Música” de nuestra Tierra.

Y colorín colorado… que el concierto les haya gustado.

sábado, 10 de agosto de 2013

1er Hijo Predilecto de Caudete de las Fuentes_Agosto 2013

Hay ocasiones en que los Ayuntamientos hacen cosas inesperadas. La mayor parte de las veces yerran, pero yerran con verbigracia. Las menos aciertan, aciertan de pleno.noche actual

Mi prima Luisa García me dijo un día: “El viernes de las Fiesta de Caudete de las Fuentes nombran al primo Pepín “Hijo Predilecto” de Caudete de las Fuentes. El viernes 9 de Agosto, recuérdalo, díselo a la Rosa Pili…” La Rosa Pili es mi hermana.

El Primo Pepín es posiblemente la mejor persona que te puedes echar a la cara. Es Hermano de San Juan de Dios y ha dedicado su vida a los demás, sin trampa ni cartón. Ah!! lo olvidaba él es José García Sierra, el hijo pequeño del tío Gregorio el pastor y la tía Basilisa. Y seguramente una de las debilidades familiares de mi propio Padre José Sierra Torres.

Pues bueno allí que nos fuimos todos, a la plaza adyacente a la Iglesia de la Asunción de Caudete de las Fuentes, donde habían colocado un escenario elevado, y desplegadas sobre el círculo que forman los adoquines de la plaza dos cuerpos de sillas en rectas hileras desde las que hemos disfrutado del acto y del actor principal.

Hombre que ha dedicado sus días a las gentes de Senegal, Liberia, Sierra Leona y Camerún al menos, si es que no me dejo algo. A aliviar sus males mundanos, y espirituales imagino, pero desde luego físicos. Construcciones de Hospitales, depuradoras, pozos, conducciones de agua y toda una serie de acciones de solidaridad desinteresada, pues él tiene voto de pobreza, y qué poco ha acumulado sobre su persona y cuánto ha derramado sobre los demás…foto-niño

Un hombre de Dios en la tierra a decir mío. Al que siempre que lo has visto, lo has visto de paso. Pasaba por el pueblo porque iba  a Madrid o Barcelona a pedir para sus gentes de Dios en el Camerún o Senegal. Qué pediría?? dinero?? o plasma para trasfusiones o laboratorios para el hospital u homologaciones para sus instalaciones, ¡¡vete tú a saber!!, qué pediría, pero desde luego pedía y era para los demás.

Pues ahora, al linde de sus 80 cuando está tan cerca de Dios como siempre, en una cosa tan terrenal como un ayuntamiento, pues más terrenal y más material no puede existir, puesto que hay cola para entrar en ellos, se acuerdan de que tienen a un hijo suyo dando su vida por las gentes de necesidad y desde luego llevando el nombre de su pueblo por cada senda que inicia y cada posta que descansa y tienen la Santa Sabiduría de creer que no hay mayor merecimiento que hacerle Hijo Predilecto de Caudete de las Fuentes, pues… es un acierto del Ayuntamiento!!fuente

Y dijo el Alcalde en el acto esa noche que era “ el primer nombramiento de Hijo Predilecto de Caudete de las Fuentes que se había dado” pues “con mejor píe no podían haber empezado el paseo” digo yo.

Le doy mi enhorabuena al Reconocido y mi felicitación al Alcalde, José Luis Guaita, y no es mi estilo ni mi costumbre. En esta UTIELANIAS a más de un alcalde le hemos hecho un 7 en su camisa. Y buenos “rebuznos y bufidos” posteriores por dicha causa recibimos. Pero sólo con ello daban fe de su principal condición.

Por cierto y como pincelada final: Dijo en su discurso “Pepín el Fraile” pues así se le conoce en el pueblo: que debe su vocación a la Virgen del Remedio, convencido de ello totalmente. Traemos aquí dicha declaración pues La del Remedio es una de las UTIELANIAS más importantes de estos lares.familia

Querido Pepín: He intentado en todo momento mirarte con los ojos de mi padre que esa noche no pudo estar contigo como hubiera deseado pues estaba con tu Copiloto, nombre que tu das a Jesús de Nazaret. Un Abrazo.

jueves, 1 de agosto de 2013

2013_año de “pelajeras”_en el Territorio Bobal

El año 2013 nos ha regalado al menos:

Cayó una granizada en el Termino Municipal de Caudete de las Fuentes en los inicios del ciclo demacabeo22 brotación que dejó el Grito de Munch para las rebajas, comparado con los que daban los habitantes del lugar. Dijo el “cielo” que también en Villargordo del Cabriel, Venta del Moro (2 veces), Jaraguas, Campo Arcís y Sisternas había que darles piedra a go-go y resultó tremendo y desolador. Los municipios del Norte que están un poco más en el “filo de la navaja” entre los 900 y 1.00 de altitud, sufrieron los rigores del Filage o marchitez fisiológica y el Bobal resultó desarmado de frutos en exceso.

Y todo ello en año post-bisiesto, pues ése fue el 2012 !!

Pues qué pasa que ya ni los refranes aciertan !! En los tiempos qué vivimos y viendo lo que vemos ?? a quién le extraña!!

No todo es desbandada. No todo es el caos. tempra22

Las variedades que en nuestra tierra les llaman “pelajeras”, el diccionario no sabe nada de éste nombre, será por la vegetación que poseen, por el “pelaje” quizá, así a simple vista…

Pues eso que así de generosas las hemos visto estos días de entrada del cálido Agosto.

Cuando no hay pan buenas son tortas. Sumaremos, sumaremos al final de la vendimia y ya diremos aquí como ha finiquitado el dichoso 13 !!!