Mesa Sectorial_una necesidad? o para que nos escuchen?_2 Marzo 2016

El día 2 de Marzo de 2016 el CRDO Utiel-Requena emitía una Nota de Prensa en la que decía que el día anterior había tenido lugar una reunión histórica ¡!
Ayuntamientos, Sindicatos, mancomunidades y Asociaciones en torno al vino de la demarcación geográfica de la DO formaban un Manifiesto conjunto para solicitar al Presidente de la Generalitat la derogación de determinados artículos de DOS órdenes de la Consellería que ponen en peligro la integridad del territorio de la DO Utiel-Requena.

Qué pena que haya sido una reunión histórica y se hayan olvidado de todos los Presidentes que lo fueron, de la propia DO Utiel-Requena. A buen seguro que  esa "historia" a la que se hace referencia la han escrito algunos de ellos con renglones más o menos torcidos, pero seguro que alguno han escrito.

Fotomontaje: Idea, diseño y maquetación: José Alfonso Sierra Salinas

Y la mayor parte de ellos impidieron con más o menos suerte, acierto, energía y por qué no cabezonería, una situación como la que ahora tiene la DO. Lo impidieron, sí lo impidieron, pero eso debe ser agua pasada. Nadie se ha acordado de sus servicios. Al menos ni están en la lista, y menos en la foto.

Claro que a lo peor han pensado que  sus servicios, sus consejos, sus vivencias y sus desvelos de otros tiempos no eran ya necesarios, por eso, por que eran de otros tiempos.

El gesto de creación de una Mesa Sectorial parece responder a un: "y por dónde tiramos ahora" que, los políticos que estando en la oposición decían y disponían de una mil y una formas de arreglar el desaguisado cometido por el anterior gobierno del PP con el Reglamento de la DO U/R, ahora parecen haber sufrido un ataque de amnesia impresionante, del que parece difícil que se repongan.

Hasta con una finta torera nos obsequió el sr. Mata Portavoz del PSPV en la Corts diciendo hace poco que iba a instar o a presentar en las cortes una propuesta no de ley para volver al Statu Quo de las DDOOs antes de la felonía.

Incluso quiero recordar que el Sr. Alcalde de Requena dijo que la primera "faena" que iba a hacer era pedir al Presidente de la Generalitat que "deshiciese el entuerto", lo primero de lo primero!!
No lo conozco en persona pero me parece que está en la foto que el CR ha adjuntado a su NdP, sentado y sonriente. Debe de ser porque la creación de la Mesa Sectorial les ha salido redonda, aún a falta de los Presidentes anteriores, porque la faena que se autoimpuso no está rematada .
Hay veces que pienso que los políticos en el ejercicio de funciones de gobierno poseen una rémora que les impide hacer muchas cosas. Algo que los de la oposición no han adquirido y por eso se lanzan al vacío ofreciendo, diciendo hacer... sin red...pero es una pena, ni lo hacen, ni se la pegan, que ambas cosas tendrían su repercusión, positiva o negativa, cada uno que coloque la que prefiera

No sé si deseo larga vida a la Mesa Sectorial, porque me parece un artilugio para "ir matando el tiempo" entretanto nos quieren solucionar el problema, que a lo que se ve, será en el T. Supremo. Y cuyos resultados pueden ser desde luego  impredecibles y a lo peor inesperados.

Da para mucho juego la noticia pero...  dejo el post aquí por lo menos para no cansar.

Bonita foto la de la Nota de Prensa  y satisfacción general!! me gustaría saber de qué!

Cambio de Fechas de la Feria de Utiel?? Dic. 2015

No sabía si a lo largo de mi vida podría ver este cambio que se va a proponer a los ciudadanos de Utiel en el mes de Enero de 2016. Tampoco sé si veré el cambio realizado de llevarse a cabo. Lo que si sé es que la propuesta ira a “consulta ciudadana” el mes de Enero de 2016.

No es la primera vez que escribo sobre esto. Incluso me atreví a hacerlo siendo Concejala de Educación mi propia esposa. Asunto en el que los dos coincidíamos, pero quizá no en el momento de sacarlo a la calle.
Lo cierto y verdad es que debido a mi propia dedicación, el mundo del vino, pude darme cuenta en primera persona como los acontecimientos, la vida, las costumbres y hasta ciertas “Utielanias” no todas, adelantaban al ritmo, al momento y a la propia posición de la Feria de Utiel y nadie, nadie parecía darse cuenta. Y si es que se daban no lo decían. Con lo cual resultaba lo mismo.
Cierto es que hay otras “Utielanias” que son recalcitrantes, inmovilistas y reacias a cambios, movimientos y lo que creen distorsiones de lo establecido, de los usos y las costumbres.

Fotocomposición: José Alfonso Sierra Salinas_2015

Las costumbres si no están para cambiarse, no son costumbres son losas de pesada piedra. Solo cuando se cambian se convierten en fina arcilla moldeable que pueden dar de sí desde espectaculares esculturas hasta preciosas cerámicas o procesadores de ordenador, cualquier cosa, pero cuando se cambian

Alabo el gusto de la persona o personas del equipo de gobierno de la Alcaldía que han pensado en ello o han escuchado el clamor de la calle que ya hasta los sordos lo oían.
Las Ferias de Utiel estaban descolocadas de tiempo, a veces en forma y desde luego ancladas, si no, varadas.

En esta ocasión escribo para congratularme con la idea y con el deseo de que los ciudadanos se expresen del mejor modo posible sobre sus Ferias Y Fiestas, al menos en la propuesta que ha hecho el Ayto que si bien no es la más atrevida, avanzada, y rompedora, si es la más racional desde el punto de vista del aprovechamiento socio-económico y festivo conjuntado con la serie de actividades que en Setiembre se desarrollan.

Tengo muy claro lo que voy a votar en Enero. Vds. hagan lo que les plazca. Nunca he pensado en mejoras en los cambios de las Ferias de Utiel, por mi propia comodidad o agrado, más bien por el acto en relación a la ciudad y sus exportables consecuencias.

Que se apunten un tanto los del Ayto. que han movido una palanca muy, muy oxidada y de momento no se ha partido.

La Matanza 2016_17 Nov. 2015

Hay un grupo de gente en Utiel empeñada, menos mal!, en descostrar la capa de barro que, seca ya, no deja obviamente traslucir el ir y venir de una sociedad en su rutinaria vida.
Bendito movimiento, embarcado en darle la vuelta a lo que durante años lleva una dirección que no se sabe hacia donde se encamina.

En Abril sorprendieron al personal encendiendo 5 cifras de velas con punto por medio y alumbrando una gris cotidianeidad que no la deslumbraba ya ni la propia energía eléctrica.

De repente anuncian lo que dicen en el cartel que les adjuntamos…,que no es poco y que no es mucho, pero…es!, que ya es Ser. Algo no demasiado abundante por nuestros páramos.

En Enero de 2016 volveremos a salir a la calle porque estas chicas y chicos se han empeñado en ello. Parecen los únicos capaces de hacerlo, llevarnos a través de las redes el mensaje de que hay que salir a la calle. Nada más y nada menos que en Enero.
El mensaje es la Matanza. Fíjense, algo que no es corriente, algo que no se hace, algo que ni está de moda. Aunque lo mismo es tendencia… Pero cuando alguien dice que quiere poner un pueblo en movimiento lo pone, vaya si lo pone!!

De momento DOS a CERO nos llevan en el marcador. Una iluminando. Dos alimentando…

No sé por qué se me va a hacer una eternidad el mes de Diciembre…

Suerte y… al gorrino!!, en este caso.

Congreso de la Variedad Monastrell_Alicante_12_11_15

Me decía Luis Leza Jefe de los Servicios Técnicos del Ministerio de Agricultura en uno de los recesos del Congreso y a una respuesta de una pregunta de la entrevista que le realicé para Las Ondas del Vino, que no recordaba él que se hubiese hecho ningún Congreso a una variedad de Uva como se estaba haciendo en ese día a la Monastrell.

Si él que es un veterano de esta historia de los vinos Españoles de los últimos 40 años, no se acuerda, es que debe no haberse hecho ninguno.

Lo más parecido al reconocimiento de una variedad que se estaba haciendo en el sector y no en el primario, era aquello de los Concursos de vino llamados algo así como “Tempranillos al mundo”, Albariños al mundo, o lo que con las Garnachas este mismo año o el 2016 sucederá en Aragón.

Posiblemente el hecho de que algunas variedades estén  muy extendidas por el ancho mundo impide a veces reivindicar que son de uno u otro lugar concreto para tener esa garantía de origen con la que justificar algo así como un Congreso.

La llamada del Congreso: “La España Mediterránea” es un reclamo muy fuerte que a su vez sitúa, posiciona u ofrece el título de: “Monastrell la uva del Mediterráneo” o la variedad del Mediterráneo por similitud, a una variedad que es tal y como se ha podido comprobar por los ponentes: franceses, australianos o de EE.UU._California, muy vieja, muy anciana en el mundo del vino en el planeta y por tanto con la historia y el caché necesario ya, para “elevarse” como lo haría hoy un “dron” por encima de otras, y revestirse a sí misma de ese plus de importancia que solo tienen las variedades que han podido demostrar que se han extendido, que han sido muy útiles, y que tras tantos años siguen dando unos vinos excelentes, a las riberas del Mediterráneo Alicantino, en el Mediterráneo de la Costa Azul, en las orillas del Índico o con los húmedos vientos del Pacífico.

Reclamaba el representante francés de Bandol un II Congreso de la Monastrell en Francia. Buena y necesaria idea. Para Alicante, Jumilla, Yecla, Bullas y Almansa acaba de empezar una carrera que no tiene final, salvo uno, el de ver a su variedad más preciada en el Top Varietal Mundial y para eso necesitan, además de no dejar de correr, que la Administración Autonómica y la Estatal estén a la altura prestando todos los servicios que en los “boxes” esos corredores requieran. Esperemos que estén a la altura…Desde luego eso será otra historia.

Enhorabuena por el éxito de un magnífico Congreso. Pena que haya sido un solo día y con ello ciertas prisas inadecuadas.

Salud!! a la Monastrell. Tiene el éxito asegurado.

4º y Último Control de Maduración_9 Sep. 2015

Podríamos decir Sin Palabras, a la vista de los resultados del Control.

Cinco parcelas de las que se muestrean ya vendimiadas e instrucciones de algunas bodegas para empezar la vendimia en sus zonas de influencia. Coop de Utiel iniciado la vendimia de Macabeo y Tempranillo y Bodegas Ramírez el día 9 de Septiembre inicio del Macabeo. De ahí hacia la zona Norte como un reguero de pólvora cuando ven los viticultores de los términos adyacentes que en los vecinos se vendimia.

Tiempo habrá de hablar de como ha ido la cosecha y qué producto resultante ha sido el de 2015.

Buenas Vendimias a todos.

Ah!! la almendra se estaba recogiendo en muchos lugares, incluso antes que las propias uvas. De unos 3 euros el kilo la primera a 7 días de huelga que llevan en Valdepeñas por los precios de la segunda… ya es distancia.

La toma de Muestras se realiza por personal del CR de U/R. La analítica está realizada en la Estación de Viticultura y Enología de Requena. El diseño y maquetación de la imagen de los resultados del 4º Control es de JA Sierra Salinas.

3º Control_Maduración A la 3ª va la vencida? 4 Sep._2015

Sólo par atraer el 3º Control de maduración efectuado por el CRDO Utiel-Requena, y analizado por el Instituto Valenciano de la Viña y el Vino-versus: Estación Enológica de Requena.

De 47 muestras:

28 tenían más de 11,00º

20 más de 11,50º

12 más de 12,00º

5 más de 12,5º

y 2 de ellas más de 13,00º

Aquí esta organizado por variedades y modos de conducción del viñedo.

“Alea iacta est”. La suerte está echada. No hemos cruzado ningún Rubicón. Pero cruzaremos uno de los mejores años 2015 que recordamos respecto a los volúmenes de nuestras cosechas más típicas: Almendras y Vino. Esperemos que la suerte también acompañe al segundo, pues la primera la lleva consigo.

Buena recolección amigos!!