El CR de la DO Utiel-Requena ha hecho público hoy su primer control de maduración de uvas del año 2016. El año anterior el 1º control se realizó los días 18 y 19 de Agosto.
Hemos trasladado dichos datos a una hoja y ordenada por variedades. En dicha hoja se ha especificado los datos de Conducción del viñedo. Riego o secano. Término Municipal. Metros de altitud sobre el nivel de Mar. Autóctonas o Foráneas. Tintas o Blancas. y los datos analíticos propios del análisis físico-químico obtenido por las muestras.
El conjunto de puntos presenta una maduración media de 8,73º Beaumé.
Únicamente hay 8 muestras que tienen más de 10º Beaumé.
De las cuales 4 son de secano y 4 de regadio.
Adosamos hoja informativa con el total de datos de dicho control.
No parece que la Vendimia este años 2016 tenga prisa.!!
