domingo, 26 de octubre de 2014

Empieza la Hibernación_La Virgen a la Ermita y nosotros a…26_Octubre_2014

Los finales de Octubre este 2014 han sido muy muy distintos a los de otro año. Empezamos por el tiempo. Las temperaturas han sido anormalmente altas con lo que eso juega a favor de la gente fuera de casa.IMG_1567

Utiel Gastronómica en los “arrabales” de la vendimia ha supuesto un éxito de público a decir de las crónicas. Tras la campaña en las redes sociales, sobre todo facebook, de Tú no eres de Utiel si no… se dieron cita en la Casa de la Cultura unas 70 personas, de las más de 2.000 que habáin “ronroneado” en la red, para debatir sobre por que Utiel está “con estos pelos” en la actualidad y para proponer ideas y proyectos con los que hipotéticamente echar a andar a la Villa. Bueno también sirvió para soñar despiertos y darse un chupito de “nostalgia”.IMG_1617

Durante los momentos de la reunión la calle echaba humo porque había un mercado medieval en la Plaza del Ayto, que duraba el fin de semana y por supuesto en la Iglesia de Santa Ana estaba la patrona la Virgen del Remedio a la espera de que la mayor multitud que yo he visto la transportase en romería a la Ermita de la Sierra al día siguiente. A las 9 de la mañana que eran las diez el día anterior, porque esa noche habían cambiado la hora…graciosamente.

Ha sido un fin de semana como los que se soñaban en el Interior de la Casa de la Cultura el sábado tarde. Utiel llena de gente yendo de un sitio para otro, abarrotando los bares y restaurantes, aprovechando para la cena de Halloween que algunos ya anunciaban, visitando el mercado medieval y haciendo aún la compra en los clásicos Mercadona o Consum. Eso, pero todos los días querían los de dentro para Utiel, Argumentaban que una de las formas de activar Utiel es acercar el MILLON de habitantes que hay en la ciudad de Valencia. Acercarlos claro está poniendo a su alcance, actividades, lugares, gastronomía, vinos etc. para que sea un aliciente desplazarse.IMG_1610

A la vista de las cuestiones que estos días había para que Utiel, se llenase de gente están:

La temperatura. La Feria Gastronómica. El Mercado Medieval. La Virgen y su romería anual.

Bueno pues empecemos por asegurarnos un llenazo enorme el año 2015 celebrando el Recibimiento de la Patrona un viernes tarde o sábado. Seguro, a buen seguro ese fin de semana será un éxito de público. Ya tenemos UN fin de semana cubierto y de los 52 anuales para llenar.

No parece difícil cambiar unas fechas, o acordar unos cambios de festividad. Al pairo amigos de “Tú no eres de Utiel si no”… eso es un entremes…IMG_1627

Termino  este Post post-otoñal diciendo que de lo que más se habló en el Salón de la Casa de la Cultura, fue de vino, de vino de todos los tipos y colores y el “moderador” pidiendo que no se había ido allí a a reprochar nada a nadie de lo hecho sino a dar ideas y propuestas…pero el vino volvía  salir. Lo mismo hago una reflexión de ello en alguno de los programas de Las Ondas del Vino. Hasta me citaron para decir que había tenido una Enoteca (La Mesilla, se llamó), en Utiel junto a un socio y se había cerrado… sin terminar de explicarse por qué.

Voy a decirlo aquí porque no me gusta hablar en público: La Enoteca estaba en la Rambla a la sazón ctra. de Teruel y la Enoteca en los 7 años que estuvo abierta tenía el 85-90% de clientes de fuera de Utiel. Una vez que se hizo el desvío de la ctra. fuera de la población era poco menos que irreverente querer seguir abierto con el 10% de los clientes…IMG_1645

Fíjense si es difícil mover UN sólo funcionario de su lugar… imaginen lo complicado que será mover a UN MILLÖN de personas…

En otro post contaré lo que observé y las conclusiones que se dieron hace unos 18 años en Sinarcas con un “movimiento” vecinal parecido…IMG_1664

Salud amigos.

viernes, 3 de octubre de 2014

Territorio Bobal_Un Problema?_Una Solución!_3 Octubre 2014

Durante al menos año y medio en el marco de la Mancomunidad del Interior Tierra del Vino, un grupo de personas, voluntarios, amigos de su tierras, amigos de la historia, amigos del vino, han estado trabajando en torno a una idea: Preparar un proyecto con su relato correspondiente y ajustado a la realidad del pasado y el presente, en el que el vino, per-se y todo lo que le ha rodeado en nuestra sociedad comarcal hubiese podido ser constitutivo de que en la UNESCO se le declarase “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino”.territorio_bobal

Hubo no pocos debates, y discusiones sobre el nombre que a dicho Paisaje se le había de dar. Sobre todo porque la uniformidad de nuestro paisaje, en lo geográfico, no es a veces la misma en lo social y desde luego tampoco en lo político. A nadie escapa que la homogénea comarca vitivinícola de Utiel-Requena o Requena-Utiel, que da igual si a lo vitivinícola nos referimos sin oficialidades, no lo es tanto cuando de “subir” al podio se refiere sobre todo entre dos actores Utiel y Requena o viceversa. No es el caso del resto de poblaciones que son buenos y honestos miembros del equipo comarcal.

Finalmente y por estar todo ello unido a un eje común se decidió llamarle Territorio Bobal. Y así se ha estado proyectando hacia la Administración Autonómica para recabar con ello su apoyo de cara a la defensa de dicho proyecto en el Ministerio correspondiente.20092014-IMG_0744

Ya resultó un poco “trabajosa” esa proyección de la Comarca del Territorio Bobal hacia la admon autonómica. Que tras los sucesivos embates, ha dado la sensación arrancado el primer día de Octubre que la resistencia última había sido difuminada y por ende “acogido” el proyecto en su seno para lanzarlo… al fin!!! (todo esto sin haber sido testigo de lo dicho en la reunión del Instituto Tecnológico). Sólo como espectador que ve los medios de comunicación.

Pues no hizo falta mucho tiempo para que se diese a luz un artículo que en el MUNDOVino, con fecha precisamente del mismo día 1 de octubre y que firma Víctor de la Serna en el que titula: CANDIDATA UNICA EN LA UNESCO: UTIEL-REQUENA

VALENCIA SE ARROGA EL TERRITORIO BOBAL !!

Por si fuera poco, día 3 ya aparece en la Tribuna de Albacete.es otro artículo firmado por E.F. y titulado: Valencia excluye a la comarca de la Manchuela del “TERRITORIO BOBAL”.

(La mecha ya está encendida).paraguas

Y para no andarse por las ramas echa mano del “espantajo” del agua, pleito mantenido por las los regiones: CLM y VC desde tiempo inmemorial, y poder así quizá sumar adeptos a lo que recoge a continuación, que además es asunto de Vino y que precisamente con el agua no tiene nada que ver.

Pues así están las cosas, ni más ni menos. Espero que no diga la admon Valenciana que todo el tiempo que ha estado velando las armas era porque este desenlace se lo veían venir. Porque los políticos tienen muchas buenas condiciones, creo… pero la de adivinadores del futuro, desde luego no, si no perderían pocas elecciones y en cambio las pierden.

Nos han citado para la semana que viene al grupo de trabajo de este tiempo pasado… Es de imaginar que querrán templar gaitas y buscar consensos y compañeros de viaje, “ya que votar no habremos de hacerlo”.

Seguiremos con el relato de lo que vaya sucediendo porque desde el primer momento en esta UTIELANIAS, les hemos contado todo lo que en torno al mismo se ha producido por considerarlo de interés general.

CONTINUARÁ…

jueves, 18 de septiembre de 2014

La Feria de Utiel_2014_Pasacalles y Carrozas_15_09_2014

La Feria de 2014 ha sido raramente para lo que hemos visto en los últimos años muy exitosa en lo referente a visitantes a la Villa de Utiel  y en los diversos días de la Festividad.IMG_0596

Incluso el día 15 de Septiembre que era Lunes, casi todo el mundo daba por amortizado que la feria prácticamente habría acabado el día anterior al ser Domingo.

Que te crees tú eso!! Empezaron los pasacalles y carrozas del final de Feria a las Cinco y Media, posiblemente antes que otros años y a la finalización del mismo, la Alameda donde está instalado el recinto Ferial era un hervidero de gente que incluso siendo las 22,30 de la noche aquello se mantenía cómo si de un viernes o sábado se hubiese tratado.

IMG_0521

Increíble cuando incluso la vendimia ya había empezado en casi toda la Comarca.

Creemos que hay dos factores que han influido en ese éxito:IMG_0536

1.- La temperatura que ha sido en todo tiempo de verano, de día y de noche. Algo raro en Utiel pues en Septiembre por la tarde noche o te cubre o te “cubre” un enfriamiento que ya lo cuentas como el primero del año.IMG_0563

2.- La coincidencia de DOS fines de semana en el cómputo de los 10 días de Feria. Un asunto muy, muy importante que no hay manera de que se reflexione sobre ello, con lo importante que para los intereses de la Villa resultaría. Pero: “Doctores tiene la Iglesia…”  de pacotilla, claro está.

IMG_0567

 

IMG_0526

IMG_0513

IMG_0606

verticalizada

viernes, 12 de septiembre de 2014

4º Control de Maduración_9 de Septiembre_2014

Aquí dejo el Cuarto Control de Maduración de la DO Utiel-Requena. A pesar de que de las variedades blancas que se testan salvo la Tardana ya están vendimiadas a 9 de Septiembre y la muestra de Macabeo de Utiel que le queda para su recogida casi nada como decimos en el párrafo siguiente.

Del resto puede decirse que hoy día 12 de Septiembre han empezado en la Coop de Utiel la vendimia de las Blancas, Macabeo y Tinta Tempranillo. Y el miércoles día 17 ya dejan entrar el Bobal. Algo que van a hacer con esta última en Caudete de las Fuentes justo el mismo miércoles 17. Las fichas del dominó empiezan a caer…

4 control maduracion 2014_9 septiembre

No creo que sigan haciendo controles en la DO, salvo que los hagan en la zona Alta por aquello del retraso de vendimia que esa parte lleva con el resto. Ya que no tiene sentido hacerlos dónde el miércoles día 17 que entregarían el 5º ya estarían vendimiando. Pero vete tú a dilucidar lo que pasa por la cabeza de los “hombres” que nos gobiernan. Ya lo dice el dicho popular: “hombres sabios nos gobiernan…”!!

Esta última semana el grado ha subido un +0,67º de media la menor de las medias de estas semanas desde que empezaron.

El Ph está demasiado alto y claro la acidez, muy, muy baja, desequilibrios  inherentes al año y el ciclo que las plantas han soportado.

No obstante no hay mal que por bien no venga. El ácido málico en la Bobal en muchos puntos está “graciosa y amablemente” bajo. Bien por el málico “pitufo”. A ver si recordamos el Bobal del 14 como “blue velvet”. No estaría nada mal!!! pero nada.

Lo próximo pueden ser las vendimias de lleno.

jueves, 11 de septiembre de 2014

Feria de Utiel_César Val_el Autor_Sept_2014

Rara es la Feria o Fiestas de una Villa o Localidad de éste país que no cuente entre sus actividades con la exposición o exposiciones de autores en materia pictórica, hijos del entorno o foráneos.
el autor
Lo cierto y verdad es que son una auténtica gozada poder meterse en ellas y bucear por el objeto y contenido de la obra expuesta.
vendimia2
César Val está entre nosotros media vida diría yo. Hijo de la llanura del Mediterráneo su estadio en esta tierra fronteriza, seca, dura, fría y hermosa, de fuertes contrastes que te horada el alma, como pocas, quizá le haya marcado su interior y el modo de expresar lo que en su obra muestra.
desde el batanejo colegio santa ana
El tema de nuestra principal riqueza queda “retratado” con una tonalidad que podría emanar del propio color de nuestros suelos, con apuntes de color discretos en tonalidades en la antítesis de la luz del Mediterráneo de donde procede.
los corrales
Un autor con una personalidad muy marcada y ensamblado en las arcillas de Utiel-Requena.
iglesia

Enhorabuena César!!

jueves, 4 de septiembre de 2014

3º Control de Maduración_2 Septiembre 2014

Vendimiadas prácticamente ya las uvas para Cava del TM de Requena, y nos movemos del orden de los 4 millones de botellas año, que no es “moco de pavo”, y comenzada la vendimia para ciertas uvas blancas según la NdeP emitida el día 2 por el CR, estos son los resultados del 3º Control de Maduración tomada la muestra el día 2 de Septiembre. Señor mío3-control-de-maduracion-2014-2SEPTIEMBRE… que ha habido años que vendimiar con la patrona de España era más clásico que Mozart o llegar algunas vendimias a Todos los Santos!!!!…

El grado medio de aumento con relación a la semana pasada en los 43 puntos que están para tomar muestras ha sido de 0,89º Beaume.

Voy a tener la “Feria Partía” este 2014, parafraseando la canción de Alejandro Sanz.