lunes, 15 de noviembre de 2010

Luis García Berlanga_Nov de 2010

Era finales de la década de los 80 más o menos. Ha sido una de las pocas ferías del Salón de Gourmets a las que asistió el CR. Debido a ello y al poco personal que éramos, me tocó ir a la feria a cubrirla. La feria se celebraba  en la casa de Campo de Madrid y era la primera vez que yo iba precisamente a la Casa de Campo.

Dormí mal la noche anterior y me levanté muy temprano. Me fui a “patita” desde el hotel hasta el pabellón del lugar citado donde estaba instalada la feria del Salón del Gourmets. Yendo por varios paseos entre pinos vi a lo lejos el pabellón acristalado en un promontorio y cuando estaba casi a las puertas, al doblar un recodo me encontré unos pequeños railes de vagoneta haciendo curva y al inicio de los mismos un grupo de gente hablando. la feria estaba cerrada, no eran las ocho aún y mirando al grupo descubrí entre ellos a un señor con barba y sombrero. Leche!! pero si es Luis García Berlanga. Me quedé entre la gente que llegando temprano a la feria al no poder entrar en ella, se recreaba como yo mirando como evolucionaban las personas que estaban rodando.Moros_Y_Cristianos-Caratula

Me pregunté varias veces: ¿por qué no vas y saludas a un paisano Utielano?, tarde un buen rato en decidirme y me lo pregunté varias veces, dándome siempre respuestas que me desanimaban. En uno de los intentos el grupo se había disuelto y él estaba mirando hacia uno y otro lado.

<<Buenos días, es vd. don Luis?? >>

Me miró y me dijo con una gran duda: Siii, desea algo??

Puuuues mire es queeeee soy de Utiel y vengo a la Feria y como me encuentro esto en la puerta he decidido que quería saludarle.

Desde que le dije aquello, ya no puedo seguir escribiendo más, porque fue una retahila de preguntas, Como está Joselito, y mi querida Mari Fé??? y….? yyyy?… y antes de contestar , siguió:

oye quieres salir en la escena que vamos a rodar ??

Yo no sabía que hacer, ni qué decir. Pero me hizo echar a andar con dos o tres actores, uno de ellos Monleón que bajaban de un vehículo y antes de entrar en la feria, se paraba a mear en los jardines de la entrada. Como la micción era con dos peras de goma escondidas en el pantalón, y tanto se repitió la escena, les llenaron las peras de goma 30 veces, para que hiciesen el chorrito cada vez._MG_6271

Finalmente me dijo que a la hora xxx me esperaba para que les acompañase a almorzar y que me llevase unas botellas de vino de la DO. Así lo hice y en una larga mesa, estuve escuchando siempre, porque él no paraba de hablar de todo, hasta de la propia DO habló y de la historia de la misma y de su abuelo y el estatuto del vino. Pude departir con Pajares, Fernando Fernán Gómez, Agustín González, Pedro Ruiz, Verónica Forqué, vaya, los actores que ese día rodaban y que todos ellos  almorzaron y degustaron nuestros vinos.

Volví a verle en Valencia años después cuando presentamos la Vendimia Inicial en las Atarazanas y fue la persona invitada a hacerlo. No recordaba la escena de la Casa de Campo y a punto estuve cuando terminó la Vendimia Inicial de tenerle que llevar desde Valencia a Bilbao donde participaba como jurado en un premio de teatro, en mi propio coche. Al final su excelente y eficaz secretaria y la Estación del Norte de Valencia con un tren para Bilbao me evitaron el viaje. Lo hubiese hecho a gusto era un señor magnífico, pero lo llenaba todo, estando él presente no había huecos ni para un triste pensamiento.

Descanse en paz don Luis, a buen seguro que estarán encantados donde vaya, no se aburrirán, cierto que se  lo pasarán bomba.

domingo, 14 de noviembre de 2010

!!Donde vamos a llegar!!_Ciertos Precios Vinos_nov_2010

Una de esas tarde de sábado en las que lo mejor que se te ocurre es coger el automóvil, e invitar o sugerir a tu esposa que quizá el plan es ver una película de estreno en Valencprecios_alcampo_nov_2010ia. De mi tierra dista unos 45 minutos, si te metes al primer centro comercial de  extramuros de Valencia en la A-3 quizá 35 minutos. Pues magnífico una tarde maravillosa de noviembre en la que sales de casa a las 18 h. con 12 grados de temperatura y cuando el tobogán de la A-3 que baja desde la meseta a la costa te deja en el llano de la misma ya te marca el termómetro del coche 20º y son solo 35 minutos después. Luego dicen que la gente de la montaña somos muy distintos a los de la ribera o l´horta. Con  pocas explicaciones sobrarían.

Antes de entrar al cine dimos una vuelta por el centro comercial. Mi esposa quería comprar unos turrones y decidí acercarme a la zona VINOS del Hiper.

!!!!!!!!!!!Yo que no hubiera ido !!!!!!!!!!!!!!

SIN PALABRAS me quedé y aquí dejo un testimonio.

Decía hace unos días el sr. director del OEMV que los precios en  el exterior rondaban los 3,00 euros/litro para los vinos de DOP aunque en la media general el litro de vino casi perdía la cifra del euro. Pues en el interior estamos poco menos que “saldando por derribo”. No solo el vía crucis lo sufrió Jesús cuando Vino entre los hombres.

¡¡¡JESÚS, JESÚS!!! “qué vía crucis entre los hombres ha de sufrir el Vino”.

domingo, 7 de noviembre de 2010

Mallorca Otoñal y Sorpresiva_Octubre_2010

Este año mi visita a Mallorca ha sido entrado el Otoño. Mallorca es una isla pero no es excesivamente grande, está cerca de las costas de la península, pero no deja de sorprenderte, al menos a mí.

Hace años que visitamos Mallorca por motivos varios y desde luego siempre encuentro algo que me hace verla de diferente modo, de hacerme mirar más allá de una mirada corriente y de sentir que posee algo Mallorca que la hace genuina.
El Otoño desde luego no es el verano y mis agradables visitas a las costas y playas de la isla se han visto sustituidas por visitas y recorridos por ”tierra adentro”, aunque se diga entre comillas.
Hay algo que me llama la atención y es la facilidad y la costumbre que tienen los mallorquines de ponerle “puertas al campo” y no de forma  metafórica sino bien real. Hay no pocas parcelas delimitadas con elevadas hormas de piedra y en la entrada principal de esa parcela, con vivienda o no, unas buenas puertas que la cierran o abren a los demás.
Hay cientos, quizás miles de parcelas, cultivadas, no cultivadas, semi construidas, construidas, de uso agrícola, de uso ganadero, de uso semi urbano, urbano pero en medio del campo. Pues nada, lo primero aún antes de delimitar el perímetro, puertas, puertas y más puertas._MG_6270
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miércoles, 6 de octubre de 2010

DEL SIGLO IV A.C. AL SIGLO XXI_EN LA MAÑANA DEL 6 DE OCTUBRE DE 2010

Era una de esas mañanas de Octubre de las que cuando te levantas a las 7,30 h., si has tenido el atrevimiento de salir a la calle en manga corta, vuelves a por otra prenda, ¡vaya que si vuelves…! pero luego alrededor de las 12,00 h. del mediodía, te quitas la prenda última, te remangas las mangas de la camisa y buscas la sombra de un pino, pero sin mirar incluso la “decencia” de la formación.IMG00335-20101006-1200
La mañana del 5 de Octubre el teléfono anunciaba que el Presidente de la Generalitat Valenciana Francisco Camps, visitaría al día siguiente el yacimiento Ibérico de las Pilillas, en el paraje de los Morenos territorio de Requena de entre la aldea de los Duques y el Campo Arcís.

No era cosa de hacer preguntas, máxime si el mismo auricular dice que irá acompañado de la Consellera de Cultura y de la Consellera de Turismo. Esos son muchos conselleres juntos y además con el Jefe de gobierno al lado. Y más aún significa, si llevamos un año aproximadamente desde que al menos DOS mujeres valientes, y de
elevado peso cultural, Carmén Perez y “Susi” (con cariño lo digo), Asunción Martínez, Arqueóloga de Requena, han estado diciendo que tenemos un proyecto magnífico para que se declare “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino” para el territorio de esta denominación de origen a solicitar a UNESCO.IMG00342-20101006-1202
Hay que darse prisa y mientras se dan pasos, se hacen llamadas y se dan gritos por los pasillos, vas pensando si quieres que astros han dado un giro radical y su magnetismo ha teledirigido los pasos de nuestros representantes de gobierno al paraje de los Morenos a visitar las Pillillas.
Pilillas, así se les llama a los lagares de época ibérica que serpentean a los lados del camino del paraje citado, que hasta el año pasado estaban cubiertos y bien cubiertos de vegetación de todo tipo, incluso de entre su grietas salían pinos “carrascos” mediterráneos, como erectos falos hacia el cielo.
Pues allí tienes a lo largo del camino desde los Duques a la rambla de los Morenos, a una serpiente de vehículos, de todo tipo y condición y, colorido variopinto, que son seguidos en su retaguardia por otros negros, grises marengo y azules de rigor, que transportan a gentes del lugar y otras de allende la meseta, que desean ver las Pilillas y sus recientes ecos de sociedad, que ya son unos cuantos. Hay una cuadrilla de vendimiadores en una de las parcelas del lado del camino que al ver aparecer la larga hilera de coches, le entra un pánico desmesurado: ¿Los inspectores de trabajo? ¿Los banqueros americanos? ¿vienen a ayudarnos a terminar la vendimia?. Camps y Pililla grande
No aciertan, no aciertan a comprender qué es la comitiva, pero ni sufren denuncias, ni les ayudan a cortar la uva ni les hablan en inglés. ¡Ni paran! El polvo que despegan de la gastada gravilla blanca, cubre las hojas de los sarmientos que dan al camino.
En la parada inicial, de las primeras Pilillas, en un costado del camino hacia la ladera se ha despejado, y desbrozado un amplio lugar de todo tipo de vegetación y arboleda. En un costurón se realza una especie de muralla de piedra con plantas de viviendas o bodega, y en la parte superior un largar excavado en piedra grande, grandioso, con otro más reducido en un costado.
Se han colocado a un lado del camino unos 5 roll-ups, con unos esquemas y explicaciones detalladas del lugar, trabajos, vegetación, fauna etc.
El Presidente, sr. Camps, atiende con paciencia y deseo las explicaciones que los especialistas le van ofreciendo, desde el parque de las Hoces del Cabriel, y sus características, los trabajos en el yacimiento y finalmente el agradable eco estudioso, animoso, culto y ávido “texto” verbal de Susi, con el que atrae, y “penetra” en la mente del Presidente a todas luces ensimismado en ello.
Durante más de una hora, el Presidente, las Conselleras, y no dos, si no TRES, pues también la Consellera de Agricultura ha estado presente, es más, llegó la primera a las Pilillas, han disfrutado, se han relajado, se han transportado a la senda Ibérica del Vino de Requena y sus tierras, a lo que dentro de poco será: “Paisaje Cultural de la Vid y el Vino” de España para el territorio de esta denominación de origen declarado por la UNESCO.Brindis masivo
Toda la fuerza de unas Promotoras iniciales, Entes, Ayuntamientos, Consejo Regulador, Mancomunidad, Gobierno autónomo, encabezado por su presidente, empuja hacia esa dirección de la UNESCO. Con ese empuje… Mucho dudo yo que ese carro no llegue.
A la vuelta pateando el camino iba bien acompañado por el Concejal de Agricultura de Requena, el Vicepresidente del CR y en animada conversación, que versaba sobre la situación general de gris color y, de la viticultura en particular, que ya ostenta el negro, exponía el Edil la siguiente teoría: “Veo esta época como la de la Seda de Requena… y tomo yo prestado el siguiente párrafo del artículo del Trullo de Requena de agosto de 1997, escrito por Mª José Hueso Sandoval, licenciada en Geografía e Historia:Explicación IVCR_UNESCO
<<Pero si el siglo XVIII es en su primera mitad símbolo de la expansión económica de Requena, también supone el principio del fin de esta actividad. En las últimas décadas de dicha centuria la industria sedera entró en un lento y definitivo declive salpicado de leves recuperaciones. Varias fueron las causas de la decadencia de manufactura de seda en Requena, pero de entre ellas hay que resaltar el encarecimiento de la materia prima, la entrada de tejido extranjero que, junto a la masiva producción autóctona, saturaron el mercado interno y el estallido de las guerras napoleónicas. Hacia los años veinte del siglo XIX se dio una sensible mejoría de la situación como lo confirma la instalación de 74 telares jacquart y más tarde en 1858, la aparición de dos fábricas dedicadas al torcido de la seda, la de Gracia de Leonardo, con la primera máquina de vapor, y la de Pérez Arcas. Desgraciadamente esta recuperación se vio desestabilizada por dos importantes epidemias: el cólera, que mermó la población de tejedores y la pobrina, que afectó a la producción del gusano de seda. La consecución deIMG00344-20101006-1216 todos estos aspectos desfavorables, junto con la imposibilidad de adaptación a los nuevos tiempos de la manufactura requenense son la causa ,!" más importante de la desaparición de esta actividad en la ciudad. Sin embargo, hasta los años setenta de este siglo se mantuvo en activo la última de las fábricas (García de Leonardo), cuyo cierre definitivo puso punto y final a la presencia de la seda en Requena>>.
Algo así parece que quiso exponer en su teoría comparativa el sr Concejal sobre el momento actual del Vino ¿¿??
Suelen acertar los políticos ¿¿??

jueves, 23 de septiembre de 2010

PASIEGO_VALLE_DE_RANERA

Pasiego es el procedente del valle del Pas en Cantabria. Un Río, un Valle… muchas cosas son Pasiego. Pasiego en Utiel_Requena es en la Guía Peñin de 2011, autor al que muchos españoles amantes de los vinos le tienen una fe especial, decíamos que Pasiego esuvas_pasiego_negro en la Guía citada en el año 2011 el MEJOR vino en cuanto a su relación Calidad Precio. ¡¡¡Ah!!, ¡¡Ah!! esos son palabras mayores. No es el mejor vino, cualitativamente hablando. No es el más caro, detalle que los Frikys consideran el de mayor calidad, no es el de mejor precio, no es ninguna de esas cosas el mejor por separado. ¡¡¡Es el que tiene 90-60-90 !!! Ahhhhh eso son palabras mayores, muy mayores. Pues eso es Pasiego en Utiel-Requena, un “cuerpo 10”. No sean tontos pídanlo, búsquenlo, indaguen, descorchen…

Pasiego nació de un “embromamiento” entre 3 amigos, conocidos, colegas. Hoy es un producto de envergadura, serio, lleno de vida, y de confianza. Gente joven a su alrededor, hombres, mujeres, niños. Viñas propias. 900 metros de altitud. Riesgo calculado, medido y alarde a la vez. Un vino de altura, de mucha altura. Situado en el Valle de Ranera, a la salida de Sinarcas y siguiendo la senda  propia y natural para marchar a Aragón, tras atravesar el “riñón” de Ademuz que la Comunidad Valenciana tiene en sus espaldas de Cuenca y Aragón, cruzas el valle del Turia, río risueño, rumoroso, fresco, caudaloso a veces y atrevido, siempre para legar al valle de Riodeva, cementerio hoy de todos los saurios de la piel de Toro. Hoy mismo día 23 de Septiembre de 2010, anuncian que han encontrado un animalito de unos 150 millones de años con un fémur de 1,9 metros. paisaje_pasiego_bu

Pues en esa cabeza de león está Pasiego, en Sinarcas, municipio de la CV que nunca a lo largo de sus vaivenes políticos, sociales y militares dejó de ser Valenciana.

Un Vino de autor, con autoría propia. Un vino que ha despertado al “saurio” de Peñín para rugir a todo el mundo en su guía de 2011, que en Utiel-Requena hay un 90-60-90 que dice: “¡tonto el último!. Cuando no quede cosecha, cuando se haya agotado, no vengan pidiendo. Esperen a que Peñín en la del 2012, repita, a buen seguro lo hará. Ya sabe lo que es Pasiego, Una joya.

domingo, 29 de agosto de 2010

XX Memorial “Emilio Seguí”_Utiel_Agosto 2010

Desde diciembre de 2009 que se nos ocurrió ir a la San Silvestre celebrada en Utiel, con salida en la popular calle “del Cebo”, no habíamos visto desfilar por delante de nuestros ojos_MG_5241-una buenautielania_chele_hijo pares de piernas bien magras, y escurridas (aunque de todas habían), en número de más de un millar, que bien serían unas 1500 al menos si los participantes pasaban de 800. <<Menos de la mitad habíamos ayer viernes en Buñol>>; eso dicho así por un corredor y a la vez miembro del club de Utiel, significa que la de Utiel “Un éxito”. No nos ahuyenta su justificada subjetividad, si tenemos en cuenta que Buñol de Valencia está a un tiro de piedra y para llegar a Utiel esa piedra debe salir al menos de una honda, si no, no llega. Utiel es una encrucijada de caminos, de comarcas, de comunidades, de provincias y de vientos. Donde el solano o el poniente, y el castellano o el matacabras, pueden alegrarte la vida, hacerte un lumbago de padre y señor mío, “eszocarte” toda una viña, o amargarles dos o tres días a los urbanitas de la metrópoli su salidita a la calle si el castellano deja “oír” por la aceras de Colón, su voz “acaramelada” y eso, sin acento valenciano.
No estaba mal puesto el sobrenombre de Valencia Castellana, mucho mejor, más acertado y ajustado que el de Castilla Valenciana. Éste último es un recurso retórico tonto y apocado. En Castilla no hay valenciano ni el Júcar. En cambio en Valencia aunque no les guste, porque no creas que les gusta mucho, hay castellanas más de cuatro cosas. Y auténticas.IMG_2554-cuatro-escapados

Vamos a la carrera que en esto de antes podemos despeñarnos, sobre todo si pensamos que vivimos en una media montaña o en un altiplano, como les gusta decir a los contemporizadores u en una pequeña meseta, inclinada, añado yo. De ahí que las cosas que se colocan en esa meseta sean tanIMG_2531-salida inestables como suelen serlo, pero tan emocionantes y no tan anodinas como en otros lares.
Más de 800 corredores para el memorial Emilio Seguí XX y todo lo que vds. quieran, pero con el premio económico que había  en juego, son: o ganas de correr, que hay muchas a a lo que se ve, o falta de peculio, que no hace falta verlo, nos lo anuncian por la tele todos los días, lo mal que estamos, lo mal que nos vamos a poner y, y qué desastre puede ser el final.
La prueba eran 10 buenos kilómetros de circuito urbano cuyo punto de salida era la magnífica Alameda de Utiel, y como nota de color en un año que a la tauromaquia le han puesto un rejón de ”polis”, la carrera ha tenido a bien discurrir por una de las puertas de la más que centenaria plaza de toros de Utiel, saliendo por otra de ellas. Una buena idea para mostrar un edificio emblemático de los pocos que Utiel posee de ese corte, estilo y valía.IMG_2587_ganador
_MG_5260-campeona_feminas_1ºLos primeros metros diríamos 1500, se produjo un estirón de cuatro corredores, 3 foráneos y un 4º de la Ciudad por más señas “Chele” hijo, que dejaron atrás al grueso de los 800 y en solitario se pelearon las plazas de cabeza. Las dos vueltas del circuito fueron así, con ese “corte” y confección y, la prenda final fue esa: Los tres de fuera se repartieron los 3 primeros y el cuarto “Chele” hijo, que hizo una excelente carrera de todas todas, a pesar de que al cruce bajo el arco de meta, la mirada rauda a su cronómetro no mostrase euforia en el rostro, quizá una cierta ironía. Nosotros desde aquí le agasajamos y le brindamos todo nuestro cariño. Otra Utielanía, de las verdaderas.
No vamos a olvidar a la primera clasificada de las féminas. No sabemos su nombre, pero sabemos de qué ha sido capaz. Felicidades Campeona.

viernes, 27 de agosto de 2010

Feria y Fiestas de Utiel_2010_Carteles

Antes de nada deseo dar la enhorabuena al ganador del premio del “mejor” carteles_feria_utiel_2010_2007cartel de la Feria y Fiesta de Utiel 2010.

He visto el cartel y he quedado sorprendido de la dificultad para poder… digamos ver, lo que en él se anunciaba al primer golpe de vista.

He estado buscando por la red los carteles de los últimos años y los traigo hasta aquí, que los que entren en la web puedan decir lo qué opinan sobre ellos.

Puede ser que en los arranques del siglo XXI haya “crisis” de ideas ??, crisis de creatividad ?? crisis de Jurados expertos ?? o estamos ante un nuevo estilo de comunicar que comunica… muy “sugerentemente”, sólo eso ??

A consecuencia de la “guerra de los carteles”, he podido enterarme que existe una web: http://www.foro-ciudad.com/valencia/utiel/

en la que se pueden decir todo tipo de opiniones y abrir foros de debate de asuntos de la ciudad.

Traigo una captura de pantalla de la web citada porque el tema de Cartel de feria y Fiestas de 2010, ha suscitado un amplio y encendido debate en el que se han mezclado desde las opiniones de la estética o artística del propio cartel, hasta hipotéticos episodios de lo ocurrido en el jurado. Ya se sabe que en los pueblos corren las noticias como en un buen maratón.captu_web_foro_ciudad

Sorprendido estoy y aquí lo dejo. A pesar de todo el cartel de feria y Fiestas de 2010, me ha traído una gran reminiscencia con una buena salsa de guacamole, mucho más que con un cartel anunciador de Feria y Fiestas.

Lo que deben haber evolucionado los criterios sobre la comunicación del Cartel. Si Josep Renau levantara la cabeza puede que se zambullese en la tumba de nuevo. Que la Feria Y Fiestas de Utiel sean maduras y redondas es lo que deseamos de todo corazón.

martes, 24 de agosto de 2010

El Vino_del País y del Mundo

Hace unos días leí en el diario el Mundo vino.com un artículo, concretamente el 22 de julio de 2010, en el apartado de Reportajes, serie Zonas Vitivinícolas titulado:

ARRANQUES DE VIÑAS Y CIERRES DE 'CHÂTEAUX'_MG_4549
Adiós, burdeos barato

Éste es el link: http://elmundovino.elmundo.es/elmundovino/noticia.html?vi_seccion=12&vs_fecha=201007&vs_noticia=1279810058

En él entre otras cosas  habla de: <<se presentó también un proyecto llamado 'Burdeos Mañana', que consiste en aumentar la producción global en un 12%, mientras se reduce la producción actual (1,1 millón de hl anuales) de burdeos genérico, vino que se vende por menos de 2 euros en Francia>>.

continuaba con: <<El número de productores se reducirá en un 26% y la superficie de en un 7%.
Al mismo tiempo, la producción de vino en las zonas más rentables de Burdeos se incrementará.
Un sistema simplificado de etiquetado ayudará a los consumidores a identificar qué tipo de vino que están comprando. La estrategia tiene como objetivo aumentar las ventas, de €3.500 millones hoy a €4.500 en 2020.
En la reunión, Haushalter dijo que el burdeos 'básico' "no se corresponde con la imagen de Burdeos>>.

Y termina diciendo que los problemas demográficos y de otra índole (que todos conocemos aún sin estar en la Madre France), están dando muchos quebraderos en el mundo vitivinícola conocido hasta ahora.


Hoy, concretamente hoy en el diario El País, se puede leer en el link siguiente:

http://www.elpais.com/articulo/Comunidad/Valenciana/Toscana/valenciana/seduce/influyente/catador/Robert/Parker/elpepiespval/20100824elpval_11/Tes

y con el título: alegoriavinospaismundo

La 'Toscana valenciana' seduce al influyente catador Robert Parker

El eje Fontanars-Moixent-Font de la Figuera inspira sus vinos en la tradición

Cosas cómo: <<El vino está cambiando en el eje que componen Fontanars, Moixent y Font de la Figuera, una zona conocida como la Toscana valenciana. Pequeñas bodegas que se han basado en la tradición para crear vinos de calidad y en el que el cultivo sigue la máxima de "elaborar con nuestras uvas los vinos que somos capaces de vender">>

O: << Aunque en los últimos años la Administración ha puesto en marcha diversos planes de reestructuración del sector, esta nueva generación de viticultores critica que las ayudas se hayan dirigido a la concentración de bodegas, al arranque de viñas viejas y a fomentar el cultivo de las uvas más productivas.>>

Y termina con : <<Recuperar la tradición pero también buscar alternativas en auge como el enoturismo. Entre los peligros que surgen al abrigo de este nuevo eje, los oportunistas que venden bajo la denominación Valencia vino que procede de otras regiones. De ahí la apuesta por crear una marca Terres dels Alforins para diferenciar su vino de las botellas "piratas".>>


Interesante, interesante, super interesante todo lo que se va mañana_viña_puente_ave 094diciendo por ahí, por esos mundos de Dios. Francia, Italia, perdón me he confundido, La Toscana valenciana, que no es lo mismo. Pero en nuestras tierras aún estamos con el invento de la GRAN VALENCIA. ¿Pero la Grandeur no es un término muy Francés??

Llevo oyendo hablar de la Gran Valencia desde 1983, a buen seguro que antes de empezar a oírlo yo ya se decía. La Gran Valencia no es un invento de la década de los 80, existió a mediados del siglo XX. No tenía un nombre tan rimbombante, había menos imaginación, se llamaba Valencia-Cheste-Utiel-Requena. A finales de la década de los 60 se rompió el invento. Una serie de “Padres Denominacioyentes” de Utiel-Requena, dijeron hasta aquí!, nos volvemos a nuestros cuarteles de invierno, nunca mejor dicho, dados los territorios que ocupan mañana_viña_puente_ave 041(habría que preguntarles porqué lo hicieron si es que hay alguno vivo, o leer las Actas de las sesiones, que quizá ellas no estén muertas) y a continuación apareció en el BOE la DO Utiel-Requena, con un sólo guión, que no es poco, habiendo estado llevando DOS más, que no le sentaron muy bien a lo que parece.

Unos 20 años después volvió la idea sobre la mesa, ya hemos dicho que en los 80. Y enterrado el siglo XX y en los albores del XXI vuelve a la cotidianeidad, como una “serpiente de verano” que no se sabe si es que vuelve o no se ha ido nunca. Lo cierto y verdad es que de nuevo pulula entre nosotros y espera su turno para materializarse, curiosamente cuando en Burdeos están pensando enterrar el “génerico Burdeos” porque a 2 euros lo consideran una ruina y lo que es más, en la propia Valencia, están pensando en dar un salto cualitativo hacia arriba, sobre todo, después no sólo de oír a Parker, sino de ver la “parka” que se les viene encima.

Parece todo sacado de la tesis del Gatopardo: “cambiémoslo todo, para que todo siga igual. Viejas recetas para una nueva cocina.

sábado, 31 de julio de 2010

Esquileo_de_ovejas_Caudete de las Fuentes

Este año 2010, cumplen las famosas fiestas de Caudete de las Fuentes, 40 años.oveja_concurso_caudete_2010 Llamadas cuando nacieron,  ser la “renovación” de las fiestas de toda la vida: San Antón de Enero, el del cochinillo y la hoguera, y San Antonio de Padua, el de Junio, el de la siega, cuando había. Posteriormente el de la esporga y el del rayuelo o desniete, una vez constituido el viñedo en rey y señor de éstas tierras. Fiestas viejas en todo, ancianas, y con un mundo que asomaba entonces muy distinto al de los San Antones. La Semana de la Confraternidad, ocurriósele llamarla al párroco que entonces  se mezclaba con la sociedad y deseaba “conquistarla” para la iglesia con mano “izquierda”, cuando aún a los alcaldes franquistas la palabra confraternidad, casi les sonaría a solidaridad, y ésta bien podría haberse tachado por ellos de Roja, como hoy en otra sintonía se le llama a la selección española de futbol.

Cuarenta años de jóv_MG_4432enes haciendo lo humana e inhumanamente posible para llenar de gente, música y alegría durante al menos una semana el “foro” por excelencia de Caudete de las Fuentes: El paseo.  Estos cuarenta años podrían estudiarse en los 40 libros de editados por las comisiones de festejos. Lástima que el 80% de los mismos sean el desfile de una ristra comercial de establecimientos de las villas y pueblos de alrededor que colaboran a la edición del manual y parte de los festejos. Al menos puede realizarse tesis de la marcha del comercio desde hace 40 años, que también tiene miga, pues en esos mismos han nacido los super, hiper y de la familia comercial que han cambiado la faz y costumbres de muchas cosas y gentes.

Hace ya unos cuantos años que vivo las fiestas mucho menos. Casi ni voy a ellas. Un paseo o dos y listo. Ni acordarme quiero de otros tiempos… en qué queda el ser humano con el paso del tiempo!!!!_MG_4407

Este 2010, vi por casualidad que había un concurso de esquile de ovejas, y no lo pensé mucho, ¡allá que nos fuimos a verlo!, y  eso que era a las 13,00h y caía un sol de justicia que podía haber chamuscado hasta la lana de las propias ovejas. Habían tenido la precaución de situar los tablados y adminículos bajo el puente que atraviesa el rio Magro y que une el Caudete clásico con el Caudete nuevo. Un buen grupo de gente curiosa y divertida dirigía sus miradas hacia el tablado sobre el que 4 ó 5 esquiladores al pide de su máquina se encorvaban sobre la oveja, pasando la maquinilla por el lomo o vientre de la citada, con la misma rapidez con que un segador corta la mies con la hoz. La pobre oveja hecha una especie de ovillo, de si misma _MG_4451es zarandeada con la mano libre del esquilador, que la gira, la ladea, la levanta parcialmente y si es atrevido, incluso, le da una palmada en los cuartos traseros a la oveja cuando ha dejado las ultimas greñas o vedijas en el ai_MG_4437 re aún sesgadas por las cuchillas. 

Unas 10 ovejas han sido las que han “pelado” cada concursante  fugaz, ardorosamente, con el silencio cómplice de ellas, que al contrario que en otros lugares de lavar y cortar la ausencia de gritos, prisas, nervios y reniegos, han posibilitado aquí un trabajo rápido y eficaz.

Un Speaker muy muy avezado y animado ha dado una nota de color, y sonido agradable al certamen de éste año. Parece que repite el mismo ganador de 2009, un joven de Utiel, nos han dicho. Enhorabuena. Un buen trabajo que  hasta las ovejas habrán agradecido al haberles quitado el polo de lana en pleno Agosto

sábado, 24 de julio de 2010

III Maratón Fotográfico Utiel_14 Agosto

Le pedí permiso al Gestor cultural para colocar en el blog el cartel del Maratón III maraton_foto_utiel_2010_interpret_librede Fotografía de Utiel. Me dijo que no tenía una buena imagen del cartel, que sólo tenía unas octavillas de la imprenta anunciadoras del evento y, me invitó a que me llevase una para escanearla y ponerla en la web o en el blog.

Después de escaneada y colocada en la pantalla, me dije que una transformación libre de parte de la imagen quizá no quedase mal y lo intenté, y así quedó. Claro que tuve que tomar prestada una imagen de mi hija Ciara, que se le ocurrió tomar como de unas “cortinillas” de cámara, que en realidad lo eran de una planta que es, cuidadosa, e impecable, al tiempo que delicada cuando despliega sus mejores galas. No lo digo yo, no hay más que verla.

Nos han adelantado al 14 de Agosto el Maratón. Querrán tener unos días para organizar la logística de selección, preparación, revelado y colgado de imágenes para los días grandes de la Feria en Septiembre. Quizá el sol de Agosto nos caliente los “objetivos” lo suficiente como para acertar.

Suerte para todos y suerte para Utiel, intentemos hacer aflorar sus imágenes más bellas, mas sugestivas y más recónditas a veces, a los ojos de todos, seguro que nos lo agradece la Ciudad.

miércoles, 14 de julio de 2010

Platanus-Hispánica_”Platano del Paseo”

Hoy necesito hacer una DENUNCIA. Hay un árbol “español” por excelencia. platanus 032El Platanus-Hispánica. Tomo prestado de de Wikipedia: “El origen de esta especie es supuestamente una hibridación entre Platanus orientalis y Platanus occidentalis o americano. Se supone que esta hibridación se produjo en España, en el siglo XVII, donde las dos especies tuvieron la primera oportunidad de encontrarse. De ahí que a esta especie híbrida se le haya denominado hispanica”.

 

Desde Cantabria a Jerez, de Cáceres a Cambrils, rara es la Alameda, Paseo, Avenida, si nos afrancesamos al definir:  Boulevard, que no tenga en la parte central de la misma, en los laterales, a los lados de las carreteras nacionales, provinciales, locales etc. etc. ¿Quién no tiene un “Platanus” en su vida???

Una joya de árbol, un monumento, sombra a raudales, refugio de aves, testigo de tertulias y conversaciones de amigos.

 

¿Alguien sabe qué les está pasando a los Platanus??

platanus 022En Utiel, Valencia, en Salou Tarragona, Cambrils, Mallorca, Madrid…, hojas casi secas en los bordes, cóncavas en los bordes hacia el haz. Manchas blancas con presencia de pelusilla como de hongos, hojas raquíticas, veteados de amarillo o blanquecino en las nervaduras de los vasos de las hojas etc. etc.

¿De quién dependen los árboles ornamentales de los paseos, alamedas? de los Aytos, de las Diputaciones, de los gobiernos autónomos, del gobierno central?? o de nadie?????? Por qué lo mismo todo el mundo se llama “andana”. Si no hay votos, si no hay sillones!!!platanus 035

LOS PLATANUS ESTÁN ENFERMOS, ESTÁN MUY ENFERMOS, NO ES EL PRIMER AÑO QUE SE VEN. Por favor observadlos en vuestro entorno. No son todos, pero cada año hay más ejemplares.

¿Hay servicios agronómicos en los estamentos oficiales?? hay servicio de protección de plantas o vegetales??? Por favor miren los PLATANUS, y den la voz de alarma. Que hay que tratarlos, que hay que darles un trato concreto, que hay que podarlos del modo adecuado XX, ¡¡¡DIGANLO!!!, Pero que los Platanus se mueren leche!!!!

Por favor platanus 033si lees este post, pásalo, cuelga la denuncia en las redes sociales, MIREN LOS PLATANUS, ESTÁN PIDIENDO AYUDA.

Dejo unas imágenes de la belleza de las hojas de los árboles sanos y los enfermos, pásalo por favor.



platanus 028

 

 

 





¡¡SALVEMOS A LOS PLÁTANUS!!!¡¡SALVEMOS A LOS PLÁTANUS!!!¡¡SALVEMOS A LOS PLÁTANUS!!!

viernes, 9 de julio de 2010

Cambrils_costa_mediterránea_un_poco_más_arriba

Hace unos años que mi esposa y yo no visitábamos Cambrils. Habíamos ido hace unos años y realmente lo pasamos bien y éste año dijimos: “vamos a Cambrils” 60mm.cambrilsplaya 032

Está cambiado Cambrils, mucho, muy mucho. Ha crecido, en todos los sentidos. Comercialmente la ciudad es un tumulto de tiendas, bajos habilitados para ello, restaurantes, cafeterías, y un sin fin de lugares de asueto y relax. Casi todo gira o se sitúa en paralelo al puerto y de ahí desde ese paralelismo hacia el interior de la población las tiendas van disminuyendo y la ciudad es eso, una ciudad sin más y sin menos. Nos ha llamado la atención la limpieza general en todo el municipio, está casi inmaculado. Jardines, macetas, rotondas urbanas, playas, puntos de necesidad: aguas, duchas etc. estupendo.

El comercio y hostelería parecen estar en manos de gentes del lugar no hay excesivos puntos de venta standarizados que se ven en cualquier lugar, más bien son muy concretos y personales.

Yo creo que de Cambrils a Salou hay una gran calle comercial y hostelera que va de lugar a lugar. Por ella transitan multitud de autobuses que cada 10 minutos y durante 24 horas, con menor frecuencia por la noche, llevan cuerpos morenos, blancos, negros, mulatos y de todas las tonalidades ini60mm.cambrilsplaya 010maginables de aquí para allá. 

Hemos tenido la coincidencia de que en nuestras reducidas vacaciones España jugase con Alemania y después la final con Holanda que será 3 días después de escribir éste post. Lo mismo hago otro si los tulipanes se agitan al paso de la "roja”, bueno al paso es un decir, porque a veces desfilan, acompasadamente, manejan los tiempos, el balón, incluso hacen malabares con él, momento éste en que el equipo contrario entra en éxtasis, en éxtasis de obnubilación.60mm.cambrilsplaya 027

Después de Alemania todo será distinto, al menos durante un tiempo, nosotros en plena playa de Cambrils encontramos cosas como ésta: Un cocodrilo de arena al que unos niños le habían agregado unas banderas a los lados. Pero es que la gente vestía camisetas de la selección española como el que lleva una de Nike o Adidas, o de las fiestas de su pueblo, o de la carrera de la Joya de Requena como llevo yo: Realmente en mayor medida las de la selección éste año. En el comedor, en el autobús, en la playa, paseando… señor, señor!!! qué cosas. España ganando a Alemania y la policía deteniendo a Presidentes de Diputación sin ton ni son. Éste país es que es la leche, que no veremos nosotros, si vamos a ver a España “campeona del mundo”.

sábado, 3 de julio de 2010

Utiel_en_el_Mundial_Sudáfrica

Es cierto lo de que el mundo es un pañuelo. He oído contar historias de todo tipo para atestiguar  el dicho. Hasta una en la que una pareja de Utiel, en una fiesta o restaurante en Nueva York, cenando entre tanta gente que allí había, decían entre ellos: "oye no crees tú que aquél señor del fondo es de Utiel?" "Estás mal de la cabeza cómo va a estar precisamente aquí fulano?, ya sería la leche". Pudo más en ellos la curiosidad y en lugar lejano y extraño, decidió uno de los dos, levantarse en medio de la sala e ir a preguntar, qué ya es tener valor, precisamente en Nueva York. A la pregunta de: "perdone pero mi esposa y yo estamos dudando de si es vd. fulano". La respuesta fue algo similar: "Exactamente igual que tú eres mengano", y se dieron un cálido abrazo.luis_en_el_Mundial-w

No tuvimos que irnos a Ciudad del Cabo, punta puntera del africano continente, para saber que se pasea gente de Utiel, por cualquier lugar del globo. Se pasea y se solaza viendo a Portugal_España, (menuda suerte precisamente ese partido), no estábamos a su lado pero le vimos de forma sorpresiva y fugaz. Y como la pareja Utielana en NY nos preguntamos: ¿Es Luis, el yerno del "Porras"? Teníamos ventaja pues la bandera con el nombre de UTIEL era un indicio que ya quisieran para sí muchos jueces, de los de las "telas", "los Palaus", los otros y los de más allá. Poco fallarían en sus pesquisas. Pues claro que era Luis el yerno del Porras. Pero aunque no pudimos ir por las gradas a preguntarle, como habíamos grabado el partido, volvimos la imagen al lugar exacto y sin prisas todos afirmamos, que sí, que sí que que era el amigo Luis. Enhorabuena Luis, te sienta bien el ambiente africano, y mejor el color de la bandera. Con tu permiso y la gentileza del C PLUS, nos ha parecido que una grabación queda como muy guardada, y Utiel y tú, también tu suegro, pero no estaba, os merecéis lucir todos los días en la Red. Por lo menos en la Web de UTIELANIAS. Vosotros sois en la humilde opinión de éste posteador, eso, una "utielanía" y de las buenas leche!!

martes, 29 de junio de 2010

Verano 2010_un verano raro

Parece que un cúmulo de acontecimientos llega al mismo tiempo. Nos adorna una gran crisis, de la que a decir verdad ni los dirigentes saben como salir, y a la que le están creciendo los enanos por todos lados.

A nivel vitivinícola el periodo vegetativo lleva un retraso impresionante, a consecuencia de un largo invierno que ha invadido el hall de la primavera hasta límites insospechados. Esta en un espacio tan mariposareducido como le ha dejado el frío y pesado caballero, ha ido salmodiando a los cultivos del modo que Dios le ha dado a entender y cada uno de ellos ha ido apareciendo y despertando a la vida como en dicha estación procede.

Tan atrasado veía venir Fernando Prieto (presidente CECRV) el tema, que me decía: <<en noviembre este año estamos vendimiando en Valdepeñas>>, y en muchas partes como en mi tierra de Utiel-Requena también.

Para que el verano sea menos “sofocante”  nos subirán el IVA un par de puntos. Veo cuando nos cobran en Bruselas el 19 por ciento en las facturas y se me ponen de punta hasta los pelos que ya se me han caído, con que mira tú en España, el 18% en el 2010. Te agarras a la bajada del salario de los funcionaIMG_3492rios y si tienes alguno en la familia, porque es que ya no podrás olvidarlo. Todos los días de los próximos años te lo recordarán como si los hubiesen llamado a filas siendo excedentes de cupo.

Los sindicatos han perdido el lugar, el norte, el sur y pienso que van de Este a Oeste, que es lo mismo que ir de Herodes a Pilatos. Ni encuentran satisfacción, ni sosiego,  ni camino para seguir. Empezarán con las huelgas más-menos comprometidas y en el otoño, que todos llaman siempre caliente, veremos si es ardoroso o más frío que un témpano.IMG_3646

Vitivinícolamente hablando la crisis está ahí y quién no la vea, la verá, vaya si la verá, y sin tener que usar telescopio. La bajada en el consumo mundial, MUNDIAL, dice la OIV, augura un cambio de muchas cosas que aún no les hemos puesto nombre, pero se los iremos poniendo cómo quién bautiza a un hijo detrás de otro. Lo bueno de todo esto es la de “profetas” que en general irán apareciendo, pues es tiempo propicio para ello y que sin ir a los programas del famoseo-populareo de tv. intentarán llenarse la faltriquera.

Los ancianos ven más negro eIMG_3618l porvenir. Ellos que no le ponen color de ninguna manera y, los que estamos o estábamos en las puertas o escalones de dejar el mundo laboral para pasar al del retiro, hasta quizá  nos alarguen “la vida” y sigamos un poquito más. Total, que hay más bonito que después de 40 años trabajando reengancharse 2 ó 3 más, ¡¡nada un encanto!!, pero un encanto.

Pues este es un post raro en mi web o en mi blog, pero a veces gana el mundial el equipo que menos te lo esperas. ¡Si con eso lo arreglamos todo… ARREGLADOS VAMOS!!!!!

sábado, 19 de junio de 2010

DíVinos_III_2010_ Utiel_Fórum_junio

Fue pensado y hecho. Debatiendo con el Ayto. de Utiel, como organizar el concierto de Seguridad Social para el último sábado de Junio, por aquello de la seguridad ciudadana, limpieza, y una serie de adminículos, llegamos a saber que estaba por inaugurar el Pabellón Multiusos de Utiel. A mi me gusta llamarlo Utiel Fórum, y no le voy a llamar el nombre anterior, que parece de navaja suiza, y más ahora después de lo de la selección. Nos esconden nuestras vergüenzas cuando se trata de capitales de salidas dudosas, y nos muestran el camino de la derrota, con un gol que más que gol pareció una pirueta de banquero suizo, tras meter el pie en socavón de calle desarreglada y rezar por el aire  asistencia al señor santo dólar, que en el último momento a-por-ellosse le aparece y en el rechazo vuelve a engatillar los billetes a la cámara acorazada. Vaya con los suizos. Con lo que me gustan los bollos suizos de la pastelería del cebo, que los corto con un primor cada vez que decido remojarlos en el café con leche, y a partir de ahora, lo mismo me paso a la ensaimada o el croissant

La tarde anterior que fui al Utiel Fórum para ver como iban los preparativos del acto, encontré en una de las ventanas de las casitas que rodean el Pabellón, una llamada al despertar y marcha de la selección, que no consiste sólo en darseIMG00078-20100618-2129 y recibir la pelotita ordenadamente de izquierda a derecha y vuelta a lo mismo, a veces hay que empujarla de cara a la portería, rasa, o bombeada, o de forma directa en un fuerte chut, pero hacia la portería. Que a veces los árboles no nos dejan ver el “bosque”.

No habíamos preparado fuegos de artificio para la entrega de los Dí Vinos III edición. No están los presupuestos para pólvoras de llamarada. Como somos de lo agrícola, tiene la climatología una importancia vital en nuestro desarrollo laboral. Debió de decir Eolo y quizá Vulcano que una celebración sin ruido se oye menos. Por lo tanto a las 20.00h más menos, que no es hora en nuestra tierra de tormentas de tronío, empezó la nube loca a mostrar de que era capaz esa noche, y eran las 24,00 más menos, cuando los casi últimos salíamos del pabellón y aún nos cayeron gotitas. Esas que hendían circularmente los espejos plateados de los baches celadilleros, los que se forman en ese barrio del Utiel Fórum, La Celadilla.IMG00084-20100618-2214

Con la latita que le han dado los habitantes y vecinos del barrio de referencia al MI, con la construcción del citado pabellón, por las molestias que iba a causar, y resulta que tienen al lado una de las mejores instalaciones de la ciudad. Una instalación que a poco que yo me equivoque, va a resultar muy difícil, que ofrezca la rentabilidad oportuna, dado el tamaño, estructura y movidas culturales y deportivas que en Utiel se dan cita. Un gestor cultural con ganas de subir como la espuma lo mismo mueve aquello como debe ser, pero no lo va a tener fácil.

Un acto emotivo, muy emotivo, bonito, entrañable y adecuado al objetivo, carol-laurareconocer, premiar, dar fe pública del buen hacer de empresas y personas en el mundo del vino de Utiel-Requena. Unos de forma directa, otros de forma indirecta o como consecuencia de…  pero todo por el mundo del vino de UtielRequena. Lo repito de Utiel-Requena. Me llama la atención, cuando en un acto exitoso o acertado de los vinos de Utiel-Requena, a lo largo de los discursos o las palabras, como se le añade prontamente los de los … Valencianos, como si no fuese suficiente lo de UR. En cambio en los actos en los que que lo primordial es lo Valenciano, hablando de vinos, anda que va nadie a recordar añadir Utiel-Requena… tararí que te vi.

He querido encajar aquí a las personas que más culpa tienen de que el tema organizativo, promocional, y exitoso en definitiva, salga adelante. Nunca salen pero siempre están. Una pareja perfecta, incluso en 3D ahora que tan de moda está el tema. La ventaja es que no necesitamos gafas para verlas. Enhorabuena a los premiados, son fantásticos.

domingo, 13 de junio de 2010

Campo de Borja_FEV_grupo_jurídico_vino_y CECRV

A los pies de un gigante. Entre los sabios muros de un monasterio. Salpimentados por el verde único de la Garnacha, que en Aragón no es sólo una uva, es una leyenda y además con una larga historia escrita y una aún más prologada,  su futuro. No tienes más que llevártela a la boca. Ya está todo dicho.moncayo

Hasta allí nos hemos ido, a los pies del Moncayo, el lugar donde se “pescan” los mejores pescados. Los que pugnan en las mesas y le pelean un hueco al ternasco de Aragón. Cordero, cordero, donde los haya, y ternura profunda sin igual. Pues eso, que no había mejor marco, elevado, de los que de forma natural ponen a prueba tus cervicales cuando en su movimiento giroelevatorio, te hacen enfocar los ojos hacia la cumbre.

Veruela fue el lugar donde tenía el XX Encuentro la FEV o mejor, el grupo jurídico de la FEV- Federación Española del Vino y, espacio de dialogo al que la CECRV fue invitada. La FEV pretendía hablar sobre los Pliegos de Condiciones. Algo que en otro post dijimos que estaría de moda este 2010, y ya estamos viendo como se pone. Y lo que les queda.

Pedí a Fernando Medina, que enhebrase susjardin-garnachas finas y ágiles neuronas jurídicas en torno a los bajos o los dobladillos de los Cahieres de Charges, y a fe mía que lo hizo sobradamente bien, no solo enhebró, sino que pespunteó hilvanando adecuadamente las piezas de un magnífico traje como el que todas las DOPs e IGPs deben vestir para entrar en el registro Bachus, para entrar  quedarse y permanecer. Tan elegante quedó el paño que pienso pedirle permiso para adosarlo en este blog.

José Ignacio del CRDOP Campo de Borja, añadió un magnífico envoltorio al vestido, precisamente porque ellos mismos lo están usando, pienso que serán los primeros en entrar en el reino de los Cielos de ENAC, y sus experiencias ya sobre el terreno añadieron carga al debate.

Finalmente mi estimada Pilar,  puso la plancha final a la vestimenta dejándola lista para la pasarela o vista para sentencia, a tenor de los oficios de los presentes. Tuvimos la suerte de contar con la presencia de L.L., del Ministerio, gentilhombre de las normas y reglamentos que  sobre la vid y el vino existen, anteriores actuales y posteriores.

Hubo un estupendo coloquio en torno al tema en el que de forma rica, consecuente, ardiente, cuasi total, todos los presentes dirimieron, se interrogaron, interrogaron a los demás, reflexionaron en voz alta, pidieron árnica, ofrecimos el rcampo-borja 157elleno de la brecha, e incluso sin llegar a las manos, ya fuera del salón de actos, también disertamos de futbol y de autodeterminación y no era la del sáhara,

Para terminar el encuentro, Ana un inmenso depósito de Historia, nos instruyó en la belleza del Museo del Vino y el propio Monasterio de Veruela,

No se puede decir Garnacha, y no sentir el Moncayo al lado y un ligero vientecillo en tu piel que te refresca y tonifica, exactamente igual que haría la primera sabrosamente.